【健康】国庆长假五天后来临 ，关于生活饮食你必须要注意...
南通12320卫生热线
大家仔细想想，每次吃饭的时候是不是都是捡饭桌上最好的先夹？看见肉就往肚子里塞？但这样却是错的，时间久了，血脂会升高！在饿了的时候，建议中老年朋友第一筷先吃蔬菜。因为蔬菜热量密度低，含有帮助人体预防疾病的“植化素”，第一筷子吃蔬菜，有利于防病、控血脂。“饭前一碗汤，胜似良药方”，这句话说明我们应该饭前喝汤，但是有些不准确。喝汤要在吃完蔬菜后，把汤放在蔬菜和主食之间有益健康。此时喝汤可以滋润消化道，给胃部起到“润滑剂”的作用，尤其是老年人，更应该在吃饭（主食）时先喝一小碗汤，助消化，防胃病。 吃完蔬菜喝完汤，接下来应该是肉类了。但为什么不是主食呢？
“如果先吃大量的精致米面食，血糖易快速上升。吃完肉类之后再吃米饭，可以延缓血糖的上升，能均衡饮食，还能减少热量摄取。”如果每周三天能把白米饭换成五谷饭或是糙米饭，对于血糖、血脂控制更有帮助。那也是很不好的习惯
早餐一定要吃。喝一杯脱脂鲜奶或吃个茶叶蛋都可以，总之不要让肚子空空的。午餐吃八分饱。基于健康上的考虑，吃八分饱是恰当的，减慢用餐速度，很容易得到饱足感，可以避免吃过量。饭后尽量不吃甜点。如果实在嘴馋想吃点什么，那就吃热量小的零食，真的不要过量！维持低油、低盐的饮食习惯。尽量以蒸或煮的方式来烹调，以减少油脂摄取。尽量多摄取高纤维的食物。如芹菜、香菇、青菜、水果、豆类、薯类等食物，都含有丰富的纤维。睡前3小时，别再进食了。早餐、中餐吃得饱，晚餐吃得少，是减少体内脂肪增加的最佳方式。有规律地定时进餐。三餐一定要定时，不可以这餐不吃下餐补。就算忙，随便吃一点都比完全不吃强。
