【御美清源】无糖月饼糖尿病人可以吃吗 ？

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我奶奶喜欢月饼。但她有糖尿病。我看网上和商场都有卖“糖尿病人专供”的无糖月饼，请问安全吗？ 

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无糖月饼并非新事物，和无糖饼干等类似，一般指的是饼皮或馅料中不含蔗糖（≤0.5g/100克），而用糖醇（如木糖醇、麦芽糖醇等）代替蔗糖，保持其甜味的做法。比起一般的高糖月饼，糖尿病人少量吃点的确安全了些。 

但要注意的是，虽然馅料不含蔗糖了，做饼皮的面粉却还是以淀粉为主，我们都知道，糖尿病人对淀粉也是要限制摄入的。所以，如果吃了一点无糖月饼，当天相应的主食就要减少分量。 

另外，购买这种“无糖月饼”时还要当心，一些商家所售卖的无糖月饼虽标注了“无蔗糖”，但其配料表上却标有葡萄糖、麦芽糖、果糖或糖浆等，而且含量也一点不低，可见糖尿病人专供纯属噱头，保健功能就更是子虚乌有。 

因此，购买时一定要仔细看成分表。同时要提醒老人家，一定要适量。

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