【封面】明日秋分,3款汤饮可去秋燥,防咳嗽!
医学指导:广东省中医院珠海医院治未病中心
成杰辉 罗翠文 梁咏竹
明天(9月23日)是二十四节气中的“秋分”,秋分位于立秋和立冬两个节气的中间,正好处在秋季的中期,故有平分秋色之意。
秋分是气候上的一个特殊时刻,古时称“日夜分”。秋分也是一个重要的时节,秋分前是争秋夺暑的“秋老虎”,而秋分后则是真正意义的秋凉开始。
广东省中医院珠海医院治未病中心主任医师成杰辉提醒,在此昼夜平分、阴阳相半的特殊节气里,养生保健也应顺应阴阳平衡的自然规律,情绪起居饮食运动等调整均应以“平衡为度”。
情绪:清静养神
秋分伊始,情绪调养应保持安宁平静,以缓和秋天的肃杀之气对人心理上的影响。精神调节顺应秋气的特性,保持宁而不躁,做到清静养神,排除杂念,达到心境宁静之状态。
秋分节气适逢重阳时节,此时秋高气爽,不宜闭户家中,建议外出游玩,登高远眺,饱览风景,可使人心旷神怡,愁闷全消。
起居:早睡早起
秋分时节,阴阳相半,昼夜时间等长,起居作息也应顺应日照规律,改变暑天晚睡早起习惯,恢复早睡早起的平行节律。
顺应四时节律调整作息时间,秋分时节早睡早起,平行起居,能调节体内阴阳平衡,调和脏腑气血,使血脉和畅,精充神旺。
饮食:别盲目“贴秋膘”
秋天是收获的季节,入秋后人们饮食常常想到“贴秋膘”。但秋膘肉食肥腻,多吃影响肠胃消化、干扰代谢功能。在生活水平明显提高、平时饮食不缺营养的今天,盲目“贴秋膘”反倒无益。秋分时节阴阳平衡,此时饮食也应以平调为主,不宜大吃大补。
秋分时节南方地区秋燥尚不明显,但秋凉阴寒气之渐重,体质虚寒者适当进食温热补阳食物能平调体内阴阳,有益身体健康。即使秋燥来袭,再加入甘润养阴之品,阴阳调补同样有效。需注意的是秋分饮食以平调为主,切忌补而太过。
运动:不宜强度过大
金秋时节,天高气爽,本是运动锻炼调养身体的好时间。但此时自然界变化处于“收”的状态,植物丰收结果,动物囤积脂肪,以“收”的形式蓄积能量,以备寒冬的消耗和来春的生发。人体与自然相应,阴精阳气趋于收敛内养,故运动养生也要顺应这一规律,不宜做强度过大的运动。结合秋分节气阴阳平衡的特点,秋分运动更应以平缓为度,以免运动过剧,损阴耗阳,失其平衡,劳损筋骨。
【食疗推荐】
百合参地饮
【材料】生地20克,百合10克,人参10克,蜜糖15克。
【制法】生地、百合洗净后放入瓦煲,加入清水600毫升,中火煮至汤约200毫升时,用炖盅盛装,将人参洗净切片,放入炖盅内加盖,小火隔水炖一个半小时,取出待稍凉后加入蜜糖搅匀即可。
【功效】益气滋阴,养肺润燥。适合阴虚气弱或兼肺燥咳嗽之人。
板栗银耳小米粥
【材料】板栗100克,银耳10克,小米50克,枸杞5克,冰糖适量。
【制法】银耳用温水泡发,板栗剥壳去皮掰成小瓣备用。砂锅中加水适量,放入泡发好的银耳,大火烧开后,加入小米和板栗,转小火,慢慢炖煮约45分钟,然后加入冰糖,煮至冰糖全部溶化,熄火,加入枸杞,盖上盖子焖10分钟即可。
【功效】养阴润燥,补脾健胃。适合秋燥伤阴、脾胃偏虚之人。
莲藕淮山脊骨汤
【材料】莲藕500克,鲜淮山500克,猪脊骨500克,蜜枣2枚,生姜3片。
【制法】莲藕、淮山洗净切块,猪脊骨洗净、切块、水焯后与其它材料一同放入煲内,加水适量,先用大火煮沸,再用小火煲两小时,加盐调味即可食用。
【功效】养阴润燥,健脾补虚。适合脾虚阴伤,口唇肤干、体虚脾弱之人食用。
【医生名片】
1.成杰辉 主任中医师
擅长:亚健康状态的中医药调养,秋冬季节膏方调补,中医养生保健指导,尤其善于运用中医体质辨识,指导日常健康调理及疾病预防调护。
出诊:周一、三、四下午,周一夜诊(广东省中医院珠海医院)
2.罗翠文 医学硕士
擅长:综合运用食疗、中药、针灸、刮痧、拔罐等特色疗法进行亚健康状态和慢性疾病调理,尤其擅长体虚感冒、胃肠不适、月经不调、失眠早醒、肥胖、痤疮等人群的综合调治,以及一般人群的中医体质辨识和个性化调养。
出诊:周五下午(广东省中医院珠海医院)
3.梁咏竹,医学硕士
擅长:针药结合调理各种亚健康状态,如慢性疲劳、体虚感冒、失眠多梦、上火长痘等,能熟练运用中医体质辨识,指导日常健康调理。
咨询电话:0756——3325130
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编辑:查冠琳
责编:宋莉萍