央视详解:三七粉这样吃效果最好
▍来源:医养千年
三七粉作为一种日常养生中药,很多中老年人都有长期吃的习惯,但是到底怎么吃、是煮熟了还是生吃更好呢?下面我们看看北京中医药大学第三附属医院主任医师李平。
三七的这个根或者是它的须,需要煮的时间长,那么它的有效成分有可能才能够溶解到汤里。
从传统和经验来说,生三七粉可以生吃也可以熟吃。那么生吃有这么几种吃法,一个是把这个生三七粉用温水冲服,放在这个奶里、粥里,温的汤里,这种吃法它就叫生吃,生吃主要是发挥止血和活血的作用。
▲ 生吃三七:治疗心脑血管疾病、噶血压、高血脂、高血糖、起到活血的作用
熟吃三七粉
熟吃比方说汽锅鸡或者是煲汤,这就是熟吃的方法,即使在熟吃的时候那么也都是当这个汤快煮熟了的时候才放,实际上也没有经过(长时间的)高温的这种煮沸。那熟吃它除了止血和活血的作用,它的补益效果更好。
原来,生三七粉想要达到补血的最佳功效,只需短时间高温溶解即可,长时间高温炖煮会影响药效,您记住了嘛~
▲熟吃三七粉:治疗流鼻血、咳血、吐血、妇科崩漏,起到止血的作用
当然了,生三七粉不仅在吃法上要注意,在用量上也是有讲究的。北京中医药大学第三附属医院主任医师教授 李平说:
三七粉一天的总量最好不要超过10克,小剂量的这个生三七粉,它有补血的作用,比如说1.5克每一次的生三七粉,日两次,那么一天就是服用3克,有补血的作用。那么一次服用3到6克,它就有止血和活血的作用。
2.生吃时,心脑血管病人、三高病人可以起到活血的作用。
3.熟吃可以治疗血虚的病人,从而起到补血的作用。
4.同时专家还提醒,火热体质、过敏体质以及孕妇一定要慎服。
三七粉很好,但是吃的时候一定要注意自己是生吃还是熟吃,发给身边吃三七的朋友看看,没吃三七又怕血管堵起想保养自己血管的,也可以着重考虑一下这种中医师自己都吃的药粉!
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