豆瓣9.0！堪称“草本”界的舌尖中国！这才是惊艳世界的中国文化！

近年来，

中医在人们心中的地位日渐低落，

不少人认为中医是伪科学，

“老中医”骗人的事迹

更是让中医的名声雪上加霜，

而现在，

终于有一部纪录片来正名了！

《本草中华》的首播，

是直接上了一线卫视周日的黄金档的，

这可是纪录片首次在黄金时段播出！

而且收视率达到35城0.88%的好成绩，

位列同时段非娱节目第一！

它以“本草”为切入点，带领观众走进神秘而充满生命力的中药世界，感知早已融入中国人生活、生存和生息的中医药文化。

《本草中华》由国内首部反映中医药文化的系列纪录片《本草中国》原班人马打造。

或许，相较影视剧的艺术表达形式，纪录片更适合中医药这类备受争议又有专业门槛的行业。

这部有知识且有温度的纪录片，

一共分为6集，每集38分钟。

每一集都有单独的主题，

内容不仅仅在说晦涩难懂的药材，也说人间烟火，

可以说既是百味本草，又是百味人生。

大家对中药的印象并不好

一个字足以概括：苦！

但这部《本草中华》却滋味万千，它以《相传》《五味》《滋养》《奇遇》《容颜》《功夫》6个不同主题分别探讨了本草的传奇神秘、食疗并用、调理滋养、奇药轶事、驻颜有术、制法技巧等6个方面。

以神奇的中华本草为切入点，带领观众走进神秘而充满生命力的中药世界，感知早已融入中国人生活、生存和生息的中医药文化。

《相传》讲述了冬虫夏草、益安宁、枸杞、少林黑膏药等四味药的采集、制作故事，并以AE动画的形式通俗易懂的进行药材小科普。生长采摘到炮制入药的过程也融合了制药人的修身齐家故事。

药人流利的身手配上红丹落入酿制水缸的动作，颇具江湖武者练功的风采；逆光的特写镜头中，药人摘下一朵花发出的清脆声响，恍惚间让人错以为那恰好是花开的声音；《本草中华》在对本草视觉系的展示中，融入了中国人的生存智慧和生活方式。

除科普基础知识外，这些本草背后的中医药人将种植、获取、炼制手艺代代传承的故事，才是这部纪录片更想传递给观众的。

说到药，众人皆以为苦，

其实并不然，

中华本草，五味俱全，

辛味，能散能行；酸味，能酸能涩；

甘味，能补能缓；苦味，能泻能燥；

咸味，能软坚润下。

肉桂：

西方世界里，肉桂是甜品的亲密伴侣；在中国，既是中药又是五香大料中的一员，酣畅淋漓。

昆布：

就海带结、海带丝、海带卷，是餐桌上的化身。而入药为昆布，则是更神奇的转换。

青梅：

可以糖腌了做蜜饯，也可以熏制成乌梅。

乌梅生津敛肺，不仅是零食也是药材。

荷花：

荷叶罗裙一色裁，芙蓉向脸两边开。中药里有着“一莲出九药”的说法。从莲藕 、莲子、莲心、莲须、莲房，到荷花、荷蒂、荷梗、荷叶，均可入药。

百合：

入油煎炸，绽放如菊，此为金菊百合；蒸透研磨成粉，与糯米紫薯混合，是为百合糕；与鸡蛋、牛奶、醪糟一起做一道甜羹，酒香四溢……是中华本草药食同源的典范！

“本草有五味，酸、苦、甘、辛、咸；

生活亦有五味，喜、怒、哀、乐、殇。

生命真实的质地，

是苦中做乐，笑中含泪，

如同本草的五味，以各自的方式，涵养人生。”

与本草接近的人们明白，

五味杂成陈，才是人生的本味。

转身一跃，跳入茫茫大海。只为一味本草——在地球上存在了六亿多年的海参。海参，一般躲藏在几十米深的海底，喜欢巧妙地伪装自己。常年在深海中作业，张百胜是公认的“海猛子”。

在能见度不到2米的海底，

不到15度的水温，

3倍于陆地上的气压，

身体处于临界点，危险无时不在。

另一边，

在我国西北的茫茫荒漠中，

隐藏着一味神奇的本草——肉苁蓉。

它的神奇不仅在于它补肾壮阳的滋养功效，更在于它能将沙漠“披绿生金”的强大力量。

 药人寻路，天南地北，本草生长，海角天涯。

本草与人的相遇方式精彩纷呈，

这些千面本草，药中之奇，

蕴藏着中国人匠心独运的生存智慧，

谱写着中药世界里的“奇遇”记。

从冒着生命危险的绝壁采石斛，

到武林人闻风丧胆的巴豆炮制，

从气血双补的十全大补膏，

到消食健胃的六神曲。

本草的世界，很多人路过。本草的秘境，却少有人抵达。于绝境觅生机，在毒与药之间完成生死转换，化无形为有形。信念、智慧、坚守，这就是属于本草中华的独门功夫。

本草，玲珑成万千形态。或开成一朵花，或燃成一缕烟，或捧出一盏巢，或融为一片甜。

容颜永驻，年华不老，兴许是全人类都相通的美好愿景。而生命的容颜，早不在一二三四个春夏秋冬。

对中国人来说，

美不仅仅依赖于外在的粉饰，

属于东方人的独特之美，

讲究恒久，更讲究由内而外。