【周末靓汤】香菇豆腐鲫鱼汤
江门市五邑中医院
鲫鱼 1条
豆腐 1块
鲜香菇 4朵
生姜 4片
葱 1根
枸杞 少量
油 适量
鲫鱼富含蛋白质和锌.这两种元素均是提高免疫力的重要营养素。所以食用锌可以提高身体的免疫力。增强抵抗疾病的能力。特别适用于需要食补的人群食用。香菇也是食补的重要材料，两者共同食用，能够增强抗病毒的能力，有效的提高免疫力。香菇中的微量元素可以抑制肿瘤细胞的生长，提高机体预防肿瘤的能力。
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