科普 | 衰老能被阻止吗？数学研究说不
来源：新华网
作者：新华社记者林小春
生老病死是自然规律，但很多人肯定想过，随着科学的进步，会出现永不衰老的办法吗？美国亚利桑那大学研究人员带来了坏消息：从数学上看，像人类这样的多细胞生物，衰老无法阻止。
研究人员之一、亚利桑那大学教授乔安娜·梅塞尔在一份声明中说：“从数学上看，衰老不可避免，完全不可避免。逻辑上、理论上和数学上都没有办法。”
梅塞尔和博士后保罗·纳尔逊在新一期美国《国家科学院学报》上报告说，从细胞层面看，人衰老时有两种情况发生。一方面，多数细胞形成速度变慢，功能开始丧失。比如，头发细胞停止生成色素，导致头发变白；另一方面，一些细胞生长速度加快，可能会形成癌细胞。当人衰老到一定程度，很多人体内都会有癌细胞形成，不过不会表现出患癌症状。
研究人员指出，如果清除那些生长缓慢、功能丧失的细胞，那么就会让癌细胞增殖；如果清除生长过快的细胞或让其减速，那么生长缓慢、功能丧失的细胞将在体内积聚。两者只能取其一，无法兼而有之。他们的工作从数学上证明衰老是“不容置疑的事实”和“多细胞生物的内在属性”。
“衰老也许能够减缓，但却不可阻止，”梅塞尔说，“我们从数学上证明了为什么不可能同时解决两个问题。”
纳尔逊补充道：“作为一个多细胞生物，衰老是所有人都不得不面对的事件。”
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人体是一个有机整体，但每个零件走向衰老的过程却有先后。专家通过研究总结了人体衰老时间表，你的器官都普遍优于此阶段的人群吗？若是退化较为严重，又该如何应对？
女性19岁半就开始长出第一条皱纹
男性35岁脸部皮肤开始出现干燥、粗糙、松弛
25岁后，合成胶原蛋白的速度放缓，玻尿酸流失
长久下来肌肤便出现皱纹的老化现象
「 番茄红素 」
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富含天然强力抗氧化剂番茄红素
每天摄入 16mg番茄红素，晒伤的危险系数降低 40%
红色西红柿，可防治因衰老、免疫力下降引起的疾病
黄色西红柿含更多胡萝卜素，可防止皮肤干燥、粗糙
「 类胡萝卜素、维生素C 」
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据德国《世界报》报道
多吃胡萝卜会让人显得更年轻，减少皱纹
绿叶蔬菜和黄色、橘色的水果等含有类胡萝卜素
适当地补充维生素C，也可延缓皮肤的衰老
人体的肺活量，从 20岁起开始缓慢下降
30岁时，男性每次呼吸会吸入 946ml空气
而到 70岁，这一数字降至 473ml左右
吸烟是导致肺部衰老的第一大杀手，戒烟是最佳选择，也需远离二手烟；
多运动，特别是肺活量方面的锻炼，如跑步等；
多到空气新鲜的郊外、氧气充足的树林中散步，洗洗肺；
多吃新鲜蔬菜、水果，如：白色食物——百合、薏米仁、淮山药、燕麦、莲子、芡实、藕、豆腐、鱼鳔、银耳、雪梨、蜂蜜等都有滋阴润肺作用。
22岁开始，大脑中的神经细胞会慢慢减少
40岁后，神经细胞将以每天 1万个的速度递减
从而对记忆力及大脑功能造成影响
「 叶酸（维生素B9） 」
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研究显示，50岁以上中老年人
补充叶酸有助于提高记忆力，延缓大脑功能退化
可食用适量富含叶酸的食物，如：菠菜和豆角等蔬菜
「 牛磺酸 」
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补充适量牛磺酸不仅可以改善记忆力
并且对神经系统的抗衰老也有一定作用
如：紫菜的牛磺酸高于某些海洋动物体内的含量
在鱼类中，鱼背发黑部位的含量是白色部分的 5~10倍
「 磷脂酰丝氨酸 」
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被称为大脑年轻素，是组成神经细胞的重要物质
有助于加强神经细胞抵抗坏蛋白攻击的能力
减少脑细胞死亡的可能，如：大豆
「 乙酰胆碱 」
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乙酰胆碱可达到健脑，促进记忆的功效
每天吃两种甘蓝类蔬菜，如：圆白菜、西兰花
人体认知功能的下降速度可减慢40%
但加热过久，会破坏有效成分
男性头发 30岁后开始变白，女性从 35岁左右开始
60岁以后毛囊变少，头发变稀，脱落较多
「 头皮按摩 」
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人体14条经脉、365条络脉的气血在头部集合
心肝脾肺肾这五脏都通过经络与头部相连
用梳子梳头，或手掌、手指揉搓头皮
能调理五脏，治疗少白头、斑秃和脱发
能降血压，治疗失眠、眩晕、头痛
防止大脑衰退，增强记忆力
「 合理饮食 」
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肾之华在发，可多吃核桃、黑芝麻等食物润发
但不宜大量食用何首乌，以免引起肝脏中毒
保持心情愉悦，缓解压力，也有助于保持头发生长
肌肉一直处于生长-衰竭-生长-衰竭的状态
30岁后，肌肉衰竭速度大于生长速度
40岁后，肌肉开始以每年 0.5%到 2%的速度减少
「 饮食+锻炼 」
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肌肉衰老由肌肉蛋白质的合成与降解失衡造成
对于老年人，每天中午一次性摄入日需蛋白质量的80%
更有利于肌肉蛋白质的合成，促进非脂肪组织的生长
同时配合适当锻炼，可延缓肌肉衰老
35岁后，女性体内雌、孕激素水平减少
乳房逐渐衰老、下垂，40岁后，乳晕急剧收缩
同时，注意胸部健康，35岁后1-2年定期检查1次
「 良好习惯+饮食 」
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选择合适的文胸，养成良好的站姿、坐姿
多吃一些蛋白质含量高的食物，如：鱼、肉、鲜奶等
最好配合乳房按摩和扩胸运动，并长期坚持
菜花抗癌，可刺激人体分泌阻止乳腺癌细胞生成的酶
25岁前骨密度一直在增加
35岁后骨质开始流失，进入自然老化过程
80岁时身高会降低 5厘米
多食用含钙、磷高的食品，如鱼、虾、牛奶、骨头汤、杂粮、绿叶蔬菜等；
坚持科学的生活方式，坚持体育锻炼，在阳光下进行适当的负重运动，不仅能促进维生素D的合成，还能促进骨骼生长，延缓骨骼老化；
50岁以后尽量每年进行一次骨密度检查。
40岁开始，随着身体日益变老
心脏向全身输送血液的效率开始降低
45岁以上的男性和55岁以上的女性心脏病发作的概率较大
「 运动 」
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根据美国哈佛大学医学院的研究人员所述
运动能够诱导生理性的心脏生长，增强心脏的修复功能
对于保护心脏免收病理性重塑具有一定作用
「 芦笋 」
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芦笋中富含的叶酸、钾等营养元素
能减少高半胱氨酸，降低患心脏病的风险
头坚硬密实、根部切口不干、茎部易弯断的芦笋较好
唾液可冲走细菌，40岁后的成年人分泌量会减少
唾液减少，牙齿和牙龈更易腐烂
而牙周的牙龈组织流失后，会引起牙龈萎缩
「 口腔清洁 」
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掌握正确的刷牙方式，认真刷牙
借助漱口水、牙线等辅助洁牙
注重口腔健康，每半年到一年洗一次牙
口腔问题较为严重者，可定期做口腔检查
「 维生素C 」
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不少牙龈出血源于维生素C缺乏
猕猴桃的维C含量在水果中名列前茅，是牙龈的守护者
不仅能有效缓解牙周疾病，还可使患口腔癌的风险降低50%
40岁开始，近距离观察事物会非常费劲
接着，眼睛适应不同强度光的能力降低
对闪耀光更敏感，不适宜夜晚开车
「 抗氧化物 」
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蛋黄中含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物
研究显示，坚持每天吃一个鸡蛋，只要5个星期，就能见效
适当进行眼保健操，适时休息，护眼效果更好
肾滤过率从 50岁开始减少
使人失去夜间憋尿的功能，需要多次跑卫生间
75岁老人的肾滤过率是 30岁时的一半
多喝水，每天喝足够的水，且不要憋尿；
合理膳食，营养均衡，保证合理的作息时间；
多锻炼身体少吃药，不滥用抗生素有利于肾功能；
平时也可以多按摩腰部。
前列腺增生会引发尿频等一系列问题
困扰着 50岁以上的半数男子
正常的前列腺大小有如一个胡桃
增生的前列腺有一个橘子那么大
多饮水,不憋尿;
保持清洁，防止受寒，尽量不要久坐;
尽量不抽烟，不喝酒，少吃刺激性过大的辛辣食品。
55岁左右开始，人体听力会逐渐减退
60多岁以上的人半数会因为老化导致老年性耳聋
老人的耳道壁变薄、耳膜增厚、听高频度声音变得吃力
1、使用耳机的时间不能太长，建议一小时左右要休息一会，让耳朵透透气；
2、多吃含锌、铁、钙丰富的食物，有助于扩张微血管，改善内耳的血液供应，防止听力减退。
健康的肠道可以平衡有害和有利细菌
但55岁以后，肠内的有利细菌开始大幅减少
尤其是大肠，导致人体消化功能下降，肠道疾病风险增大
「 高纤维食物 」
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高纤维食物有助于保护胃部，改善肠胃功能
豆豉，经发酵制成，含益生菌，能够改善消化功能
一生中最初舌头上分布有大约1万个味蕾
60岁后这个数可能减半，味觉和嗅觉逐渐衰退
在中国，超过四千万人患有过敏性鼻炎
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尽量不抽烟不喝酒，也是对嗅觉和味觉的保护。长年吸烟、鼻炎等问题会导致嗅觉味觉的过度过早衰退；
葵花子是维生素E含量最为丰富的食物之一，是出色的抗氧化剂，有维护免疫系统的作用。每天吃 30克葵花籽就能补充所需维生素E量的46%。
65岁开始，声音会变得轻声细气，且愈加沙哑
喉咙里的软组织弱化，影响声音的响亮程度
女人的声音变得越来越沙哑，音质越来越低
而男人的声音越来越弱，音质越来越高
注意坚持室外活动，增强疾病的防御能力，减少咽炎、喉炎；
养成咽喉部卫生习惯。饭前饭后作咽部清水含漱，平时多喝茶，保持咽部清洁；
抽烟、喝酒要适度，否则会刺激咽喉部组强而产生慢性炎症。
（来源：新华网）
