它才是“蔬菜之王”！清理血管、养胃护胃很厉害，才几毛钱一斤！
“人与动脉同寿”
这句话就形象的表明了我们生命与血管的关系，
那么你的血管还健康么？
什么？你还年轻着呐，血管很健康？
你可知道，30岁以后，
血管的衰老和损坏就加速了。
怡康君就问，谁给你的自信啊
孩子啊，趁着还年轻，
赶紧跟着《璞太和》老中医自测一下，
看看血管健康不健康！
做法：
请将手紧紧握起来30秒，打开后仔细留意：手掌白白的是会马上消失？还是会残留短暂的时间？
解析：当紧紧握拳时，会压迫到手掌的血管，而这样的挤压动作会阻断血液系统流通，因此手掌会变成白色。若能马上回复原来的肤色，表示你的血管很健康;如果需要花个10秒以上时间才能恢复的话，就要当心是不是有动脉硬化或自律神经异常的情形。
如果你的血管健康，那么请继续保持。如果血管不够健康，那么就要注意自己的一些不健康生活习惯了。或者到医院进行检查，听取医生的建议。
随着年纪的增大，
血液中的垃圾，逐渐沉积到血液当中，
久而久之，血管会硬化老化，
并且有一些脱落的斑块，会形成血栓，
像一个“不定时炸弹”堆积在我们身体里。
有什么办法能消灭这个“不定时炸弹”呢？
《璞太和》老中医给大家推荐日常生活中常吃的一种家常菜：
圆 白 菜
大家可千万不要小瞧这几毛钱一斤的圆白菜，
它是一级血管的“清道夫”，经常食用能清理血液垃圾。
卷心菜 ，又名圆白菜、包菜、洋白菜。圆白菜在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三，和其他蔬菜的不同在于，它约90%的成份为水，这个水分和白开水不同的是： 圆白菜里面这种水分里面富含有水溶性维生素C。圆白菜含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素，可降胆固醇、帮助血压更加稳定，防止动脉粥样硬化。圆白菜是动脉硬化病人、肥胖者的辅助食疗菜品，是一流的血管“清道夫”。
手撕包菜（清炒圆白菜）的做法
食材：圆白菜400g、八角1颗、干辣椒1个、葱花少许。
方法：
1.手撕圆白菜备用。圆白菜最好用手撕，不要用刀切而用手把叶片全部拆散，去掉大梗，耐心地撕成大约3厘米见方的块。这样，每个叶片能够充分地受热，互相遮盖还有恰如其分的保温效应，炒出来才会软硬适度，获得最佳口感。
2.油入锅大火烧热后，放入八角，辣椒爆锅。
3.倒入包菜翻炒1-2分钟，放入适量盐和鸡精调味即可出锅。切记，清炒圆白菜的时间不宜太久，以免吃起来干涩，防止各种营养素的流失！
1.调节血糖
对于患有糖尿病的人群可以每天适量食用圆白菜，因为它含有的铬对于血糖的控制具有一定的作用。
2.消炎
圆白菜含有的植物杀菌素具有抑制细菌滋生的功效，从而起到杀菌、消炎的作用。
3.防衰老
富含维生素卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
4.提高肝功能
维生素U可以对人体蛋白质的合成起到促进作用，从而分解肝脏内多余的脂肪，提高肝脏功能，而圆白菜中就含有这种维生素。
5.稳定血压
圆白菜中含有一种硫配糖体的物质，其可以清除血液中的垃圾，使血液流更通畅，这样对于血压的稳定起到促进的作用。
6.养胃
中医认为，甘蓝味甘、性平、无毒，入胃、肾二经。圆白菜中含有大量的维生素B1、B2、C、U、纤维素、碳水化合物及各种矿物质，其中维生素U对胃溃疡及十二指肠溃疡病变处具有修复作用。
清理血液垃圾很简单，
只需几毛钱的圆白菜即可。
最主要的圆白菜价格便宜，
到处都可以方便地买到。
这么简单实用的好东西，
记得常做常吃哦！
我的健康疑惑
上期问题： 上厕所是蹲着好还是坐着好？
本期答案：
不是所有人都适合蹲着拉粑粑。
对于身体健康的青年群体来讲，蹲着上厕所对身体有益，符合肠道的自然输出过程。而对于老人、孕妇、病人等不适合蹲便的群体来讲，还是坐便器比较好，所以在选马桶或者蹲便器的时候也要考虑到特殊人群的需求。
欢迎大家积极发表自己的观点，
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《璞太和》老中医和大家一起来为您答疑解惑。
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