红薯、紫薯、白薯营养大不同，90%的人都不知道！

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在寒冷的冬天，

闻到烤红薯的味道都会流口水吧！

为什么只卖烤红薯呢？

红薯、紫薯、甘薯差别在哪里，

哪种更健康？怎么吃更营养？

今天看了就全知道了！

不同薯类，营养成分不同

白薯

淀粉冠军

白薯不出名，但别看它口感不如红薯香甜软糯，营养成分可不少，淀粉含量特别高，吃一小个就能饱，能量充足！

红薯

糖分最高

红薯含糖量算是薯类中最高的了，淀粉含量较少，口感柔软好吃，烤一烤香气浓郁，食欲大增。现在知道为什么街上大多只卖烤红薯啦！

紫薯

花青素宝库

紫薯并不是转基因产物，它与红薯最大的差别就在于花青素了。紫薯花青素含量较高，呈现出深紫色，好吃又美观。

不同薯类，功效不同

红薯、紫薯、白薯，

营养成分大不相同，

功效也是各有千秋，

赶紧看看！

白薯

降血压，吃它！

白薯的钾含量非常高，用来改善高盐分的饮食习惯再适合不过了。高血压患者适当吃一些，对排除钠盐降低血压非常有效。

高血压的朋友每顿都不宜吃的过饱，少吃多餐，少糖少油才能更健康。白薯糖分少，饱腹感强，每顿吃少一些，饿了吃一点甘薯刚好。

同时，白薯还是难得的弱碱性粮食，适当吃一些代替主食，可以保持血液中酸碱平衡，吃饱更健康！

红薯

护眼护心脏，吃它！

红薯除了糖分高，胡萝卜素和叶黄素也很高。β-胡萝卜素可在人体内可以转化为维生素A，能起到保护视力的作用。

叶黄素向来有“植物黄体素”的美誉，对于心血管疾病、衰老引起的多种退化性疾病能起到很好的预防作用。

紫薯

养颜抗衰老，吃它！

花青素是一种有效的抗氧化剂，帮助人体杀死自由基，美容能抗衰老。

女性朋友可以适当吃些紫薯当主食，便宜又养颜，丰富的膳食纤维还能促进体内毒素的排除，越吃越瘦！

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