会吃饭，也是门技术活儿！
说到吃饭，也许大家会疑惑，难道有人不会吃饭吗？话虽如此，虽然现在生活水平提高了，大家也都越来越注意饮食营养均衡。但是说到吃饭习惯，不少人却问题多多。
01
吃饭时看电视或玩手机
现在不管是小孩还是大人，都喜欢一边看电视一边吃饭，或者抱着手机吃饭，其实这都是很不好的习惯。
人在吃饭时，需要有消化液和血液帮助胃肠消化食物。吃饭时看电视，大脑也需要大量的血液。这样会相互争着血液的供应结果，双方都不能得到充分的血液，这样会造成消化吸收系统的紊乱。
02
吃饭时吵架生气
情绪可以影响食欲，也能使消化功能失调。尤其是有小孩的家庭，有的家长会在饭桌上对孩子耳提面命，甚至大声训斥。这种行为会大大降低孩子的食欲，长此以往，使孩子产生消化不良或者厌食等病症。
因此，轻松愉悦的吃饭氛围特别重要。
03
吃饭速度太快
吃饭的速度不宜太快也不宜太慢，不少上班族的午休时间都十分短暂，因为工作繁忙，或是想要尽早吃完午休片刻，快速进食早已成为习惯。这样的吃饭方式容易导致进食过多，引发肥胖，同时对消化也十分不利。
这也是上班族普遍有慢性胃病的主要原因。
04
一边吃饭一边喝水
在食物比较干而唾液分泌不足的情况下，吃饭时适量喝些水是没问题的。但是，由于食物的消化主要是在胃肠道中完成的，频繁的喝水会降低唾液的浓度和稀释部分胃液，导致食物得不到良好的消化吸收。
因此，一般不建议一边吃饭一边喝水。如感觉口干，可以在饭前喝一碗汤，饭中也适量喝一点，汤里含有的蛋白质、油脂等成分，同样会刺激消化液的产生，这样在一定程度上能抵消稀释消化液所带来的不良后果。
以上错误的吃饭方式，您中了几招呢？为了我们的身体健康，养成正确的吃饭方式十分必要。
细嚼慢咽，就是对自己的胃负责。
一方面，细嚼慢咽可以延长进食的时间，让饱腹感能够及时反馈，不至于在短时间内吃下太多食物而导致暴饮暴食。另一方面，细嚼慢咽可以把食物充分嚼碎，在一定程度上减少胃部的负担。此外，细嚼慢咽还可以促进消化液的分泌，有助于营养的充分吸收。
吃饭也是一门技术活，不仅要细嚼慢咽，还要专心，定时定量，这样胃肠道才能健康。
