长点心！美国进口活虾变“腐虾”，进口货也是坑……
春节即将到来，盼望了一年离家的游子回家团圆，炮竹声，家乡菜，看春晚，这是我们熟悉的年味。特别是那一道道“妈妈味”的家乡菜，吸吸口水，能默念出一大桌家庭版的“满汉全席”。
其中，就有小编最爱的
油焖大虾
以前我们吃大虾，去市场买就行，但是近几年电商行业发达，大家抱着“进口货物”就是高档、好吃的思想，纷纷开始把橄榄枝抛向进口海鲜。
某宝上用汉语标着某国进口大虾，身价也蹭蹭蹭往上升。
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满目琳琅的不知名海鲜店铺，数不胜数，上传了精修照片后，就任君挑选，拍下后发货。没有经营许可证，没有进口关税证明，甚至海鲜是不是活的都不知道……
用“土豪的价钱”拍下了一堆不知名的海鲜，真的值得吗？
如果这些进口的大虾，还是一堆整群死亡“腐虾”呢
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据媒体报道：
近日，重庆机场检验检疫局在对一批进口活大鳌虾进行查验时，发现该批大鳌虾整群死亡，且已经严重腐败变质。
检验检疫人员当场判定该批货物不合格，对该批货物进行了封存，要求进口商依法进行销毁处理。
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图为销毁现场
据了解：该批大鳌虾来自美国，共计 30 箱，435.30kg。由于在中转地停留过久，运抵重庆时，该批大鳌虾已经整群死亡，严重腐败变质。
虾的选购指南
买虾的时候，要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性，并且体表干燥洁净的。至于肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的，则是不够新鲜的虾，不宜食用。
色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食。
虾背上的黑线，真的特别“脏”吗？
虾背上的“黑线”就是我们俗称的“虾线”了，虾线是虾的消化道，里面可能含有虾的一些排泄物。不过，并不是所有的虾线都是黑的，有些颜色很淡，比较难看出来。
有些人可能会担心虾线有毒。事实上，只要把虾做熟透了，就不存在什么安全问题。
因此，虾线究竟能不能吃，关键就看你是否介意了。如果你不介意，完全可以假装不知道吃下去（想想那些酥脆的炸大虾，都不知道连壳吃下去多少了）；如果你介意它脏，或是感觉它有很不好的味觉体验（比如吃起来沙沙的），那么，吃的时候把它剔除掉就好了。
温馨提示：
不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。
但是以下人群不能吃：
①虾为动风发物，患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食；
②体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；
③大量服用维生素C期间应避免吃虾。
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