【注意】祛湿还在这样喝红豆薏米？会伤脾！
不少人去看中医时，舌头一伸，总是被说：“有湿气”。尤其是南方地区的同学们，中招几率更高。
有湿气怎么办呢？当然是要祛湿，一说起祛湿，很多人马上想起薏米红豆，天啊，真为你们担心！
什么是湿气？
湿气，水液代谢产物，中医分为水、湿、饮、痰。湿气的特质：性属阴寒，易伤阳气，其性粘滞，阻滞气机，缠绵难去。
湿气的来源
简单来分，湿气有两个来源：外湿和内湿。外湿来源于外界气候，所以沿海城市者，体内多湿气；
至于内湿，主要来源于脾虚，脾胃虚弱之后，不能够运化吃进去的食物，这些没有被运化的食物，堆积在体内，生成了湿气。脾虚生湿气，湿气又会加重脾虚，形成恶性循环。
红豆薏米怎么喝才正确？
提到祛湿，很多人都会想到喝红豆薏米，红豆薏米粥的常见做法，就是将红豆薏米加水熬煮，然后喝汤吃豆。这种做法正确吗？一定要注意！这样的做法和喝法，有四点错了！
01 红豆错了
中医里的红豆指的是赤小豆
红豆养心，赤小豆祛湿；
从形状上看
红豆比较圆，赤小豆是细长的。
02 薏米错了
薏米祛湿虽好，但寒性太重，
直接煮来吃，会伤脾，
脾是负责运化湿气的，
脾伤了，湿气更加挥发不出，
越想祛湿反而越湿。
03 煮法错了
赤小豆、薏米仁很难煮烂
最好用热水浸泡一小时后再煮
否则营养很难出来
但很多人往往都是直接煮
04 “光祛湿不健脾”错了
上面刚讲过脾与湿气是对“好朋友”
脾虚了，湿气会加重；
湿气重又会导致脾虚；
所以要祛湿，需要同时健脾。
红豆和薏米
本身的确具有祛湿的功效
但真的要祛湿
必须要跟健脾益气温中理气的药
搭配起来才行的
搭配什么好呢？芡实！
芡实性平，具有益肾固精
补脾止泻，除湿止带之功效
常用于遗精滑精，遗尿尿频
脾虚久泻，白浊，带下
芡实、赤小豆、炒熟的薏米三者搭配
既健脾又祛湿
薏米红豆粥的其它妙用
◆ 加桂圆
体内有湿加上心气不足，可以在薏米红豆粥中加一些桂圆同煮。
桂圆甘温，能开胃健脾、安神补血，能振奋心阳，温补心气使人精神饱满、中气十足。它特别适合强脑力劳动者，也很适合中老年人。
◆ 加莲子
年轻人容易出现烦躁、失眠，或者脸上起红疹、痘痘，这都是心火过旺、湿热内扰所致，可以在薏米红豆粥中加上百合或莲子同煮，或者两种都加。
用莲子的时候，要去掉里面的心。当然，如果嫌这个粥没有什么味道，还可以加点冰糖。在各类糖中，只有冰糖是凉性的，能清心火。
◆ 加百合
百合能润肺、养颜，又能清心火、安心神。莲子最能养心、清心火，同时又能健脾、补肾，但是莲子稍有滞涩作用，身体比较瘦弱的人可以用，但体内淤滞较多的肥胖者恐怕就不宜用了。
◆ 加生姜
如果着凉感冒了，或是体内有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米红豆粥中加几片生姜。
生姜性温，能温中驱寒，健脾和胃。注意，生姜不可多放，多放就使粥变得辛辣了。
◆ 加红糖
如果想在这个粥里加点调味品，那就只能放红糖了，红糖也是性温的。
◆ 加大枣
值得一提的是，妇女产后的保养时，喝这个粥要去掉薏米，可在其中再加点大枣，大枣能温中、健脾、养血，是非常适宜的。
◆ 加黑豆
肾虚的人，可在薏米红豆粥中加一些黑豆。因为黑色入肾，而豆的形状也跟肾十分相似，是补肾的佳品。
◆ 加黄豆
现在人们常说的脚气病，是典型的湿热下注。可在薏米红豆粥中加上黄豆，食其粥，同时用熬出来的汤洗脚。内外同治，效果甚佳。
◆ 加生梨
如果咳嗽，还可以把生梨去皮去核切成1～2厘米见方的小块儿，加入薏米红豆粥中同煮，可以润肺、化痰、止渴。
◆ 加山药、南瓜
山药和南瓜，也可以放在薏米红豆粥中同煮。
山药是补脾胃的圣品，而且能强肾固精，润肺益气。南瓜能补中益气，还能消炎、止痛、杀虫、解毒，对保护胰脏、预防糖尿病来说，是非常好的东西。
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