每日一膳｜玫瑰与水晶，送给我们心中的女神们~广东省中医院杨志敏教授今日推荐
广东省中医院
【团队医学导师：知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授】
杨教授说
【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！
节日快乐
膳食
材料：
糯米粉100克，澄粉（澄面）30克，玫瑰花酱50克，红糖20克，温生姜汁（约45℃）100毫升，色拉油（或浅色无味的食用油）20克。
做法：
1. 糯米粉、澄粉、红糖混合，倒入温生姜汁搅匀成面糊；再加入玫瑰酱和色拉油，搅拌均匀。
2.准备好容器，铺上耐高温的保鲜膜覆盖容器内部；倒入面糊，盖上盖子静置30分钟，再用保鲜膜覆盖盖子，上锅蒸30分钟，冷却后切成小方块即可。
专家点评：
中药药用玫瑰是花蕾小，花瓣呈深粉色的品种，市面有直接食用的玫瑰花酱成品。中医认为玫瑰花具有理气解郁的作用，搭配具有调和脾胃、温通经络作用的生姜汁和红糖，共同起到健脾解郁、理气止痛的功效，从而缓解女性痛经不适。
擅长：运用中药汤剂、膏方、食疗等方法，调理各种偏颇体质状态和亚健康状态，例如：怕冷、失眠、疲劳、消化不良、便秘 、肾虚、容易上火(反复口腔溃疡、痤疮)、容易感冒、容易腹泻、容易咳嗽、儿童体质调理、孕前调理、产后调理等。
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