实用 | 木棉花开美如画,落花是宝有妙用

潮安卫生计生


春回大地,万物复苏,又到了木棉花盛开的时节,看着一颗颗木棉树挂满火红的花朵,心中顿生融融暖意,行人纷纷驻足,用相机记录下一个个唯美的画面。硕大的花苞,在丰满而又艳丽的色彩里,不仅具有极高的观赏价值,而且还有你所不知的药用价值。

《本草纲目》中记载,称其“能行经络,达病所,又入血分及去风杀虫”。通俗来讲,木棉花味甘、淡,性凉,归脾经、大肠经,具有健脾祛湿、清热解毒的功效。

看着满地落下的木棉花,竟还有如此多的妙处!木棉花虽好处多多,但也要食之有道。

1     / 木棉薏米排骨汤

材料:木棉花(干)10g、薏米30g、猪精排500g、葱15g、姜10g、盐适量。

做法:排骨焯水滤干,汤锅加水足量,加入排骨、木棉花、薏米、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时,出锅精盐调味即可。

作用:健脾祛湿、舒筋活络。适用于湿热偏盛体质,表现为不欲饮食、四肢酸重疼痛、抽筋、口干、口苦、舌苔黄腻者。



2   / 木棉茯苓老鸭汤

材料:木棉花(干)10g、茯苓30g、鸭肉500g、葱15g、姜10g、盐适量。

做法:鸭肉洗净焯水滤干,汤锅加水足量,加入鸭肉、木棉花、茯苓、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时,出锅精盐调味即可。

作用:健脾疏肝,祛湿止泻。适用于水湿偏盛体质,表现为纳呆、恶心呕吐、大便溏泄、四肢沉重、舌苔白腻者。




3   / 木棉党参乌鸡汤

材料:木棉花(干)10g、党参20g、乌鸡500g、葱15g、姜10g、盐适量。

做法:乌鸡洗净焯水滤干,汤锅加水足量,加入乌鸡、木棉花、党参、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时,出锅精盐调味即可。

作用:健脾祛湿,益气养血。适用于脾虚湿盛体质,表现为体倦乏力,劳则加重,胃脘胀满,纳呆,舌质淡,苔厚者。




4   /五花茶

材料:木棉花、金银花、菊花、槐花和鸡蛋花各10克。

做法:将上述材料全部放入瓦煲内,加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后改用中火煲一小时左右,加入白砂糖,即可以饮用。

作用:有清热解毒、消肿散结的作用,日常饮用可以清热气,预防身体出现燥热不适,也可以预防和治疗皮肤疮毒肿结等病症。


实用小药方


其实除了木棉花可以入药,它的树皮也可入药,即广海桐皮:有清热、利尿、活血、消肿、解毒等功效。

  • 腹胀、腹泻鲜木棉花30克,水煎,调蜂蜜服。

  • 湿热痢疾:木棉花、金银花、火炭母各15克,水煎服。

  • 腰腿痛:木棉皮30克,水煎,熏洗、外敷痛处。



这两类人不宜食用木棉花

由于木棉花性偏寒凉,以下情况不建议食用:

1.老年体弱者。老年人身体虚弱者应以温养,一般不适宜饮用寒凉之品。

2.孕妇。木棉花有行气活血之功效,有动胎气的风险,不建议孕妇饮用。      

注意:

煲汤的木棉花不要放太多

因为木棉花性平、涩。所以放太多会涩。


捡拾的木棉花一定要晒干

选干者入膳,更加安全,刺激性更小。而且,生长在城市特别是大路旁的木棉花受尾气污染比较严重。另外,掉落地上的木棉花容易混入泥沙、细菌、虫卵等杂质,花瓣也容易发霉。一定要完全晒干,如遇阴雨天气晒不干时,应留意花朵有无发生霉变,要保证花朵质地完好,才可食用。 


—THE END—

潮安卫生计生

微信ID:cawsjs