【御美清源】吃早餐，最好不要晚于这个点！晚了肠道会吸收便便？答案是...

           

今天星期一，又是元气满满、充满干劲的一天！

吃早餐，最好不要晚于这个时间

2017年，以色列特拉维夫大学发表在《DiabetesCare》杂志上一项新研究指出：在上午9:30之前吃早餐，能够避免肥胖和糖尿病。

因为吃早餐的时间会影响“生物钟基因”，它能调节餐后血糖和胰岛素反应，从而与肥胖、2型糖尿病、高血压和心血管疾病产生联系。

这是个研究下来的建议早餐时间。相信绝大多数吃早餐的人都能在9:30之前吃完，平时早餐时间不规律的你可以规律一下了~

吃早餐到底有没有最佳黄金时间？

听别人说，吃早餐的黄金时间是7点~8点。原因是此时胃肠道已完全苏醒，消化系统开始运转，使得早餐高效消化，有助吸收食物营养。

可以这样给你说，早餐的黄金时间说法并不存在。按照你的生活习惯和肚子饿的程度，早饿早点吃，晚饿晚点吃，当然不建议你直接越过早餐吃中午饭，这样对身体还是不太好滴~

早上9点没吃早餐，肠道会吸收便便？

传言：早上9点还没吃早餐，肠道就会吸收粪便，也就是说你的身体会自动吃X（听过的举手～）

你还别说，有不少人，没被不吃早餐会招来n种病吓到，听到这个说法倒是愿意乖乖吃早餐了。

到底是不是这样呢？

我们的大小肠虽然每分每秒都在吸收，但它们吸收的可不是便便。小肠负责吸收食物中的营养物质，大肠则是对食物残渣中的水进行吸收。

讲真，要真的这么害怕就按时吃早餐呗，多大点事啊～ 

一份营养的早餐长这样

很多人老说自己不会选早餐，下面这份早餐测评收好不谢～

①鸡蛋

煮蛋>炒蛋>嫩炸>老炸>牛奶冲蛋

好多人不敢吃蛋黄，就是怕胆固醇高！今年的3.15晚会辟谣了：不是你吃多少蛋黄，身体里就会增加多少胆固醇。

蛋黄中不仅有胆固醇，还有卵磷脂，卵磷脂可以有效地阻止胆固醇和脂肪在血管壁上的沉积。所以，吃鸡蛋时，可以放心地吃蛋黄，不用扔掉了。

②牛奶

自订鲜奶>包装纯牛奶>早餐奶>加味牛奶

新鲜牛奶营养是最足的，市场上的乳制品加工后会加入一些其他糖、添加剂、口味剂等东西，会使得蛋白质没有鲜奶那么高。

③燕麦

原生燕麦>传统燕麦>快熟燕麦>即食燕麦>膨化麦片

随着加工的程度加大，自然营养的流失也增多，煮的会比溶的好，喜欢喝粥的人煮燕麦粥最好不过了。

④面包

全麦面包> 法式面包 > 白面包>有馅料的面包

全麦面包含有丰富的膳食纤维、B族维生素等，因此比其他面包营养成分更丰富。对要减肥的人、糖尿病患者来说，它是更好的选择。

还有一些面包使用了奶油、牛油，含有很多的饱和脂肪，热量过高、容易肥胖，最好少吃。

⑤水果或者果汁

新鲜水果 > 鲜榨果汁 > 高营养果汁 > 一般的果汁饮料

水果在捣碎和压榨的过程中，某些易氧化的维生素会被破坏；变成果汁后，还会损失更多的纤维素。可以说，鲜榨果汁的营养效果不如新鲜水果的丰富。 

让你胖胖胖的早餐黑榜

①西式早餐

比如汉堡包、油炸鸡翅、薯条等，油量严重超标，所含的热量比中式早餐高出许多。

②油条

油条的脂肪含量非常高，每根油条有220卡热量（相当于慢跑半个小时消耗的热量）。

③方便面

方便面多数经过油炸，脂肪含量相当高，而且方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维，吃多了更容易导致便秘。 

④零食早餐

零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。

以上可以偶尔嘴馋吃一次，不建议天天都吃哦~