瘦≠健康，高血脂不再是胖子的专利！瘦子更应该要注意~

我们平时说的「高血脂」，专业说法是「血脂异常」，血液中上述两种物质中的一种或两种高于正常范围。血脂，顾名思义，指血液里的脂肪。其实它不是一种单一的成分，而是甘油三酯、胆固醇、磷脂等多种成分的混合。其中，我们谈得最多的就是甘油三酯和胆固醇。

胆固醇本身不是什么坏东西。它不仅参与形成细胞膜，还是合成维生素 D 以及某些激素的原料。但如果血液循环中胆固醇的量太多，则会在血管内沉积，引起动脉粥样硬化，从而引发多种心脑血管疾病。

近几十年，由于食物的极大丰富和饮食结构的改变，甘油三酯的合成和摄入都大大增加，甘油三酯成为危害心脑血管以及诱发胰腺炎的罪魁祸首之一。过量的甘油三酯，一部分被存储在脂肪组织中（还有一小部分被存储在肝细胞中，从而变成了脂肪肝）；还有一些则在血管中游荡，加速动脉粥样硬化的发生和发展。

胆固醇和甘油三酯都有两种来源：一种是体内自身合成（主要是肝脏）；另一种则是通过食物摄入。其清除也有两种途径：一种是被作为能量物质分解掉；另一种是作为细胞的材料消耗掉。

研究表明，胆固醇大约三分之一来源于食物摄入，三分之二由体内合成。血液甘油三酯水平，却很容易受到油脂摄入量的影响。高热量食物摄入后，多余的热量很多都会被转化为甘油三酯。受到遗传、年龄、饮食结构、运动量等因素的影响，每个人合成和清除血脂成分的能力都不一样。家族有高血脂病史的人更容易患有高血脂。

如果一个人摄入的高热量食品较多，产生的甘油三酯也比较多，也就容易产生更多的脂肪，于是他就变成胖子了。因此，胖子血脂高的情况会更常见一些，于是给大家留下了“高血脂是胖子的专利”这一印象。

其实，胖瘦并非血脂是否升高的核心因素，瘦子们一样需要注意饮食结构和体育锻炼，也需要定期监测血脂水平。瘦绝对不是乱吃东西的资本，因为瘦子一样会出现高血脂。无论胖瘦，只有经过抽血化验才能判断血脂是否正常，年龄超过40岁的男性或者绝经后的女性，以及体形肥胖、有血脂异常及心脑血管病家族史的，每年至少应检测一次血脂，以确定是否血脂正常。

很多高血脂患者患病以后相当长时间内没有临床症状，而体型偏瘦的人又常误认为自己肯定与高血脂“无缘”，在生活和饮食上一般都不会太节制，所以当症状出现以后，往往就会比其他人更加严重。

胖瘦并非血脂是否升高的核心因素，瘦绝对不是「血脂不高」的保证，瘦子们一样需要注意饮食结构和体育锻炼，并定期监测血脂水平。对于血脂增高的人，无论胖瘦，都应该进行心血管风险评估。并及时改善生活方式，控制总热量，减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，增加纤维素的摄入，坚持适当强度的锻炼。