初夏支气管炎易高发 饮食需注意

初夏气温变化大，一下子接受不了高温来袭，各家各户立马把空调开开，有些人开足了一晚上之后嗓子就开始蠢蠢欲动，咳嗽不断，加上过敏原细菌感染等增多，支气管炎容易在春季转入夏季的时候高发。支气管炎不仅会导致患者常常咳嗽不断，还可导致慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘等多种呼吸道疾病的急性发作。那么如何应对支气管炎高发呢？让我们一起来请教公卫中心呼吸科主任李锋教授。

初夏应积极预防及治疗支气管炎，同时做好生活预防调理工作，尤其是饮食调理。支气管炎是指气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性炎症。主要原因可以是病毒或者细菌的反复感染。当气温下降时，呼吸道小血管痉挛缺血、防御功能下降易导致疾病出现;烟雾粉尘、污染大气等慢性刺激可诱发疾病;吸烟使支气管痉挛、黏膜变异、纤毛运动降低、黏液分泌增多等会促进感染;过敏因素也有一定关系。有部分病人可发展成阻塞性肺气肿、慢性肺原性心脏病。支气管炎病人在康复期饮食需要特别注意。

　　1、多吃含维生素A和维生素C丰富的食品

　　因维生素A对维持呼吸道上皮组织的正常功能、减轻咳嗽症状有一定的作用，应选用富含维生素A及胡萝卜素丰富的食物，如蛋黄、动物肝脏及绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿等。维生素C可保护支气管上皮细胞及减少毛细血管通透性，参与抗体形成，促进炎症好转，所以应多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。其次，补充的维生素可以增强机体免疫功能，促进人体的抗体形成和白细胞的吞噬作用，减轻呼吸道感染症状，因此应补充足够维生素A和维生素C。

　　2、补充足够的蛋白质

　　蛋白质的质和量对防治慢性支气管炎的作用很大。黄豆及其制品有人体所需要的优质蛋白，可补充慢性支气管炎给人体组织蛋白造成的损耗。另外，因慢性支气管炎患者反复发作，蛋白质丢失较多，饮食中应供给充足的蛋白质食物，以满足机体的需要和改善过敏状态。每日需供给蛋白质70克～100克为宜，其中优质蛋白质不少于1/3。

　　3、多饮水

　　大量饮水，有利于痰液稀释，保持呼吸道通畅。每天饮水量不低于1000ml。

　　4、适量限奶类制品

　　因奶制品易使痰液变稠，使感染加重，应避免食用。但因奶制品是钙的主要来源，在不食用奶制品时，应注意每天补充优质钙。