健康贴士 ┃ 夏季食欲不振如何养胃 五款养胃粥了解一下
夏季很多人会因为天气等原因而食欲不振,经常饮食不规律,长此以往很多人的胃都会受不了,那么究竟吃什么可以有效增加食欲呢?下面就为大家介绍几款开胃食谱。一起来看看。
鸡肉芹菜芝麻粥
芝麻适量,芹菜30克,鸡肉30克,粳米100克,鸡蛋一个,料酒适量。芹菜洗净切粒;将粳米洗净放入锅中,鸡肉洗净切丝,用料酒、蛋清腌制,下粳米煮至米粒开花,下腌好的鸡肉、姜末。再下芹菜粒拌匀,加盐调味,最后撒上黑芝麻、葱花即可。鸡肉芹菜芝麻粥可以补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨,具有刺激食欲、补脾养胃、补肝益肾、乌发强身等功效。
材料:鲜牛奶250克,小米60克,白糖适量。做法:小米淘洗干净,再放入沸水锅中煮至半熟,然后向锅中加入牛奶,用小火熬煮待米变得粥稠时,加入适量白糖,搅拌均匀即成。这款粥可以有效增加食欲。
材料:山药20克,薏米20克,生菜30克,大米70克,盐2克。做法:大米、薏米均泡发洗净;山药洗净;白菜洗净,切丝。2锅置火上,倒入清水,放入大米、薏米、山药,以大火煮开。3加入白菜煮至浓稠状,调入盐拌匀即可。山药薏米生菜粥此粥具有清热利湿、补肾涩精、健脾养胃、生津益肺、利尿通便、排毒养颜的功效。
枸杞30克鸡肉,150克猪肉,70克大米,80克鸡高汤,50克盐,适量葱花。做法:鸡肉、猪肉洗净切片;大米洗干净泡半小时。放入装有冷水的锅中,大火烧沸,下入鸡肉、姜末、枸杞、猪肉,倒入鸡高汤,转中火熬煮。火熬出香味,加盐调味即可。枸杞具有补血、滋补肝肾、降低血糖、的功效。枸杞煲鸡粥此粥具有益气补血、滋肾润肺、补肝明目、滋养补虚、强筋健骨的功效。
黑米20克,黑豆20克,莲子20克,红豆20克,糙米40克,燕麦30克,白糖10克。将各种谷类洗净并泡发;莲子洗净,泡发后去莲心。锅置火上,加入适量清水,放入糙米、黑豆、黑米、红豆、莲子、燕麦开大火煮沸。最后转小火煮至各材料均熟,粥呈浓稠状时,调入白糖拌匀即可。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目的功效。这款粥具有滋阴补肾、补血益气、滋润皮肤的功效。
来源:家庭医生在线
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