杏仁堂健康提示//那些对眼睛不好的食物，还继续吃吗

民以食为天，尤其是咱们中国人，格外讲究吃。甚至在门诊经常能碰到这样的患者，你跟他说需要吃药，他就问你说，能不能通过食补来代替吃药。均衡饮食确实很重要，但大部分时候，光靠食物还是很难达到治病的效果的。

对眼睛好的食物，大家可能都有所了解，比如胡萝卜、枸杞、蓝莓等。

但其实很多蔬菜水果都含有对眼睛有益的叶黄素或维生素A等，并不是这些食物才有，只要保持均衡饮食，就可以轻松摄入这些营养元素。并且大多都不需要额外补充，吃再多也不会有什么额外好处。

下面我们就来说说，哪些食物可能对眼睛不好。

当血液中糖含量升高的时候，可能就会使得晶状体变得更凸，从而发生或加重近视。不过这种情况通常是暂时的，随着血糖水平的降低，可以慢慢恢复。

但甜食吃多了，会使血中产生大量的酸，就可能会中和掉血中过多的钙盐，造成血钙水平降低，从而可能会引起眼球壁弹性的降低，使得眼球更容易被拉长，造成近视的增长。

因此，要少吃甜食，尤其对于小孩子，甜食吃多了，可能会让近视发生的更快。

摄入较高的饱和脂肪和胆固醇与较长的眼轴长度之间存在显著相关。也就是说，吃太多油腻食物，会使眼球的长度变得更长，而眼球每增长1mm，对应的近视度数会加深300度。

并且，吃得太过油腻，还有可能会影响眼皮里睑板腺油脂的分泌，更容易得针眼（麦粒肿）等眼病。

因此，无论大人小孩都要少吃油腻食物。

民间一直有个说法，“大蒜百益而独害目”，但是这个说法值得商榷。要说对眼睛有害，那么具体是什么东西有害呢，目前我没有查到明确的资料。

维生素C和大蒜可以减少铅中毒导致的视网膜细胞凋亡，也就是说有保护作用。

因此，就我们日常摄入的这一点大蒜量而言，要对眼睛产生多大的危害我表示怀疑。不过，吃大蒜嘴巴会有味倒是真的，估计当初传出这个说法的人可能是怕了大蒜口气吧。