1瓣蒜，9种功效！别再浪费这个“养生神器”

将大蒜捣成蒜泥，放在纱布上，用胶布将纱布贴在脚心涌泉穴处即可。敷2~3天可起到保健作用，如果已经咳嗽，敷5天即可。

这适用于较轻的咳嗽，如果患有慢性喘息性支气管炎、慢性肺心病的患者，也可使用，但不能治病。若咳嗽、咯痰症状没有改善，甚至加重，请及时到医院就诊。

大蒜素有“天然广谱抗菌素”之誉。急慢性痢疾可以熬点大蒜粥喝：紫皮大蒜50克，去皮后将蒜放入沸水中煮1分钟捞出备用，然后再将米100克放入煮蒜的水中煮粥，粥成再将蒜重新放入粥内，加入盐、姜丝、油少许，再煮5分钟即可。

注意，大蒜烹调不宜过熟，否则会降低疗效。

研究发现，将新鲜的大蒜切片或捣碎后生吃，更有助于心脏健康。新鲜生蒜被切片或捣碎后，产生的硫化氢更能促进人体内血液流通，从而起到保护心脏的作用，而经过烹煮或晒干的大蒜却没有此功效。

注意，蒜瓣产生的硫化氢是相对天然和微量的，不是说硫化氢越多就越好。

大蒜中含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。而且，生吃比熟吃的杀菌作用更强，有些北方地区就有吃生蒜的饮食习惯，或者切碎、捣泥后作为调味品，都不错。

大蒜中含有的微量元素硒，对胃肠道肿瘤有不错的防治作用。需要提示的是，购买时尽量选择紫皮蒜，其营养价值更高，食补效果比较好。

经常吃蒜类的女性不容易患上霉菌性阴道炎。因为大蒜中富含蒜素、大蒜辣素等物质，它们是天然杀菌物质，可抑制白色念珠菌的过度生长和繁殖。