【微课堂】糖尿病饮食误区大揭秘-第一弹

误区一：主食摄入越少越好

        主食摄入过低，机体会分解蛋白质、脂肪产热,造成三大营养素代谢紊乱。肉蛋类副食代替主食是错误的，肉蛋类在体内同样能转变成糖，吃多了同样能升高血糖，而且还会引起高血脂及肥胖。

误区二：想增饭加药便无妨

        有患者饭吃得多了，就自行加大降糖药的用量，认为这样就可以避免血糖升高，这是不正确的。因为多吃药不但不会取得理想的效果，副作用也随之加大。

误区三：只吃粗粮，不吃细粮

        这是错误的，粗粮不加控制地超量摄取，可能造成腹胀、早饱、消化不良，阻碍部分营养元素的吸收，如果摄入的能量超过需要,对血糖控制是极为不利的。因此，科学的做法是粗细搭配，一般的比例为粗粮 1份加细粮3~4 份。

误区四：馒头比米饭易升高血糖

        面粉和米饭血糖生成指数接近，因此，不要轻易放弃一大类主要食品，而使您的餐桌食谱单调乏味影响胃口，影响饮食治疗的顺利进行。

误区五：只吃素不吃荤

        荤素平衡最好。动物性食物中优质蛋白质的量多，有些营养成分是素菜没有的，两者需均衡。

误区六：无糖食品随便吃

        所谓“无糖”糕点，是没有添加蔗糖,但糕点是粮食做的，仍和其他食品一样含碳水化合物，同样会产生热量并升高血糖，故不能随便多吃。