寮步镇开展餐饮具集中消毒服务单位卫生监督及抽样检查

寮步镇人口计生卫生局

为进一步提升餐饮具集中消毒服务质量,根据《2018年东莞市餐具、饮具集中消毒服务单位监督检测专项工作方案》文件要求,8月28日,寮步镇卫生计生局联合镇疾病控制中心对辖区内2家餐饮具集中消毒服务单位(东莞市寮步粤康餐具清洁服务中心、东莞市民康餐具消毒有限公司)开展卫生监督及抽样检查。

本次监督检查重点围绕厂区环境、生产区卫生情况、从业人员和档案管理情况等环节。经检查,2家单位均能较好地按照《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》等相关法律法规要求,自觉落实主体责任。

同时,疾控中心工作人员分别从2家单位随机抽取10套成品,共20套作为样品送至市疾病预防中心进行检验。

下来,卫计局继续加强餐饮具集中消毒服务单位监督力度,不断规范其生产经营行为,维护我镇群众健康权益。