【中秋节】 花好月圆人长久，人间天涯共此时！节日快乐！

综合自央视新闻、人民日报、新华社、凤凰网及网络

“中秋”，又称月夕

最早见于《周礼》

中国的农历里

一年分为四季

每季又分孟、仲、季

故秋季第二个月名为“仲秋”

因古人“中秋”与“仲秋”通用

“仲秋”的叫法慢慢变为“中秋”

中秋习俗

中秋节是个古老的节日，祭月赏月是节日的重要习俗。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月之风。如今，赏月成为中秋佳节老百姓最重要的活动之一。

“小饼如嚼月，中有酥与饴。”月饼，久负盛名中国的传统糕点之一，也承载着中国人的性情。人们把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。

中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上，高悬于瓦檐或露台上，或用小灯砌成字形或种种形状，挂于家屋高处，俗称“树中秋”或“竖中秋”。富贵之家所悬之灯，高可数丈，家人聚于灯下欢饮为乐，平常百姓则竖一旗杆，灯笼两个，也自取其乐。满城灯火不啻琉璃世界。看来从古至今中秋燃灯之俗其规模似乎仅次于元宵灯节。

每逢中秋之夜，人们仰望着明月，闻着阵阵桂香，遥想吴刚砍桂，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的享受。桂花不仅可供观赏，而且还有食用价值。屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代，已是相当久远了。但到了现在，人们多是拿红酒代替了。

中秋美食

中秋节吃菱角，据说能让孩子长得聪明伶利。菱角还有一定的抗癌作用，可以防治食道癌、胃癌、子宫癌等疾病，儿童食用菱角，还能防治皮肤病，能辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮等。在《本草纲目》当中记载，菱角具有安中补五脏的功效，同时还记载其具有补脾胃、健力益气的作用，菱角的大多数吃法是将菱角用清水（或盐水）煮熟，然后剥壳当零食吃；也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜腻的月饼后，喝上一碗菱角粥，胃中的油腻当场去除不少。

板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的作用。最适合秋天食用，而且栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可以适量品尝，对老龄体弱者最为适宜。板栗除了可以做零食，也可以入馔，着名的菜肴就有板栗鸭，板栗烧鸡，板栗炖鸡汤等，美味的同时，又可以完全的将板栗的美味发挥，中秋节要吃的健康，板栗菜式必不可少的。

柚子是中秋节必不可缺的水果，一来中秋节前后正好是柚子最好吃的季节，错过可惜；二来柚子又大又圆、象征“团圆”。柚子谐音游子，中秋是团圆节，游子当然回家团圆了。

柚子味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C及大量其他营养素，是医学界公认的最具食疗效益的水果，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效，经常食用，对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

俗话有“西风响蟹脚痒”，说的就是每年中秋之时，螃蟹黄满膏肥，是最佳的品尝时机。螃蟹的营养丰富，尤其是蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍。螃蟹用蒲包蒸熟后，众人围坐品尝，佐以酒醋。食毕饮苏叶汤，并用之洗手。宴桌区周，摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜，演出中秋的神话戏曲。

至于中秋食田螺，则在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺.”民间认为，中秋田螺，可以明目。据分析，螺肉营养丰富，而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。为什么一定要在中秋节特别热衷于食之吃？有人指出，中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，因此，肉质特别肥美，是食口螺的最佳时节。如今在广州民间，不少家庭在中秋期间，都有炒田螺的习惯。

芋头性平，几乎人人都适合食用，益胃健脾、补中益气，能很好地缓解食欲不振、浑身无力，能增强人体免疫力，特别适合体弱者。同时，它有助于保持肌肤弹性、延缓衰老。潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。

比起宁愿PK春运大军也要回乡过年的春节，

不回家才是中秋小长假人们越来越习以为常的新“习俗”。

（手动@老板求加小编鸡腿）

——“你今年中秋怎么过？”

——“略过。”

可是。

一个人吃月饼的你，就真的不孤独吗？

儿时，每一个中秋节你都和爸妈过，

嫦娥奔月的故事百听不厌。

长大了渐渐有了新朋友、新寄托、新生活。

好像慢慢地坚强起来，习惯了一个人打拼。

嘴上不说，家还是你一直珍藏在心里的挂念。

假期太短、票难买、人多、路远……

不回家的理由好像越来越充足。

但遥远的他乡，爸妈还像以前，

盼你准时放学，盼你回家。

图源：电影《山河故人》

祝福的语言有千万种，

但好像都比不上，

月圆，人团圆。

在那万家灯火团圆时，有些人却依然要忙碌：消防员、医生护士、交警、厨师……他们在城市的各个角落，坚守自己的工作岗位，只为守护更多的团聚和幸福。

感恩有你们。

明月如镜，照见昨天，也照见今天、明天。

神州万里，寰宇内外

皆是共此一袭明月光

祝你中秋团圆

阖家平安！