必学！资深店长手把手教你生、熟三七怎么吃
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专家建议，煎服可能会影响三七的药效价值，且服用也不够方便。所以三七粉在近几年逐渐流行起来，有生服和熟服两种方法。因服法不同，功效也有所不同。
功能：止血化瘀、降血压、降血脂。
主治：用于治疗跌打瘀血，外伤出血，产后血晕、吐血、衄血等血症以及冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病。
功能：补血、养血。
主治：用于治疗身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。熟三七粉对手术后的患者和女性痛经等妇科病有很好的效果。
三高患者长期食用三七，可有效预防和治疗因肥胖、吸烟饮酒等不健康的生活习惯引发的高血压、高血脂以及高血糖，而对于心脑血管疾病高发的中老年人群，食用三七具有很好的预防和辅助治疗作用。
对于内分泌失调，皮肤无光泽、有色斑的人群，食用三七能调节内分泌、清除血管垃圾、延缓衰老、祛斑养颜。
体质虚弱、易感冒、每次生病都要很长时间才能恢复，且常常反复发作的人群，食用熟三七可增强免疫力。
学习或工作压力大、长期用脑过度的人群，食用三七能缓解身体疲劳，充沛精力。
运动爱好者、室外劳动者容易意外创伤，内服三七可活血化瘀、消肿定痛，外用三七可迅速止血、消炎镇痛。
作用：三七有止血不留瘀的特点，白芨质黏而涩，为收敛止血的要药，尤擅治肺胃出血证，还有消肿生肌之功。两药相配，一散一收，既可收敛止血，又可化瘀止痛，共奏止血化瘀消肿之功。
作用：丹参苦能泄降，微寒清热，具有凉血散瘀的特点，尤善祛瘀生新。两药相配，相辅相成，使活血散瘀、通经止痛之功倍增，用于冠心病、心绞痛，有良好的化瘀止痛作用，缓解期用可巩固疗效，预防复发。
作用：川芎辛温走窜，能升能散，能降能泄，下达血海，外彻皮毛，旁达四肢，为血中之气药；两药合用，行血中之气，散血中之瘀，治疗瘀血不去，新血不生所致的出血证尤为适合。
作用：人参味甘微苦微温，大补元气，尤善补肺脾之气，还可生津止渴；对于脾气虚弱、统摄无权的出血证可标本兼治。吐、衄、尿、便及妇女崩漏下血，虚劳咳嗽，冠心病、心绞痛等均可应用。
三七玉米粥：
材料：玉米适量，大米100克，三七粉5克，盐1克，葱花5克。
做法：大米淘净泡发；玉米粒化冻。锅中入大米、水煮至米粒开花，入玉米粒、三七煮至粥稠，加盐，撒上葱花即可。
适用症：脂肪肝、水肿。
冬瓜三七竹笋粥：
材料：大米50克，山药、冬瓜、竹笋各适量，三七3克，盐、葱花各少许。
做法：大米洗净；山药、冬瓜去皮洗净，切块；竹笋洗净，切片。锅注水后放大米煮15分钟，放入山药、冬瓜、竹笋煮至成粥，起锅前加入3克三七粉，加盐，撒葱花。
适用症：高脂血症，便秘。
本文专业用药部分由执业药师李思博提供支持
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