必学!资深店长手把手教你生、熟三七怎么吃
专家建议,煎服可能会影响三七的药效价值,且服用也不够方便。所以三七粉在近几年逐渐流行起来,有生服和熟服两种方法。因服法不同,功效也有所不同。
功能:止血化瘀、降血压、降血脂。
主治:用于治疗跌打瘀血,外伤出血,产后血晕、吐血、衄血等血症以及冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病。
功能:补血、养血。
主治:用于治疗身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。熟三七粉对手术后的患者和女性痛经等妇科病有很好的效果。
三高患者长期食用三七,可有效预防和治疗因肥胖、吸烟饮酒等不健康的生活习惯引发的高血压、高血脂以及高血糖,而对于心脑血管疾病高发的中老年人群,食用三七具有很好的预防和辅助治疗作用。
对于内分泌失调,皮肤无光泽、有色斑的人群,食用三七能调节内分泌、清除血管垃圾、延缓衰老、祛斑养颜。
体质虚弱、易感冒、每次生病都要很长时间才能恢复,且常常反复发作的人群,食用熟三七可增强免疫力。
学习或工作压力大、长期用脑过度的人群,食用三七能缓解身体疲劳,充沛精力。
运动爱好者、室外劳动者容易意外创伤,内服三七可活血化瘀、消肿定痛,外用三七可迅速止血、消炎镇痛。
作用:三七有止血不留瘀的特点,白芨质黏而涩,为收敛止血的要药,尤擅治肺胃出血证,还有消肿生肌之功。两药相配,一散一收,既可收敛止血,又可化瘀止痛,共奏止血化瘀消肿之功。
作用:丹参苦能泄降,微寒清热,具有凉血散瘀的特点,尤善祛瘀生新。两药相配,相辅相成,使活血散瘀、通经止痛之功倍增,用于冠心病、心绞痛,有良好的化瘀止痛作用,缓解期用可巩固疗效,预防复发。
作用:川芎辛温走窜,能升能散,能降能泄,下达血海,外彻皮毛,旁达四肢,为血中之气药;两药合用,行血中之气,散血中之瘀,治疗瘀血不去,新血不生所致的出血证尤为适合。
作用:人参味甘微苦微温,大补元气,尤善补肺脾之气,还可生津止渴;对于脾气虚弱、统摄无权的出血证可标本兼治。吐、衄、尿、便及妇女崩漏下血,虚劳咳嗽,冠心病、心绞痛等均可应用。
三七玉米粥:
材料:玉米适量,大米100克,三七粉5克,盐1克,葱花5克。
做法:大米淘净泡发;玉米粒化冻。锅中入大米、水煮至米粒开花,入玉米粒、三七煮至粥稠,加盐,撒上葱花即可。
适用症:脂肪肝、水肿。
冬瓜三七竹笋粥:
材料:大米50克,山药、冬瓜、竹笋各适量,三七3克,盐、葱花各少许。
做法:大米洗净;山药、冬瓜去皮洗净,切块;竹笋洗净,切片。锅注水后放大米煮15分钟,放入山药、冬瓜、竹笋煮至成粥,起锅前加入3克三七粉,加盐,撒葱花。
适用症:高脂血症,便秘。
本文专业用药部分由执业药师李思博提供
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