【健康】你的身边有多少“酒精肝”
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酒文化在中国源远流长，中国人对酒的热爱不仅因为它味美醇香，而且在于它背后蕴藏的“礼”与“情”。比如有人在高兴时饮酒，“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”；有人在伤心时饮酒，“三杯两盏淡酒 ，怎敌他、晚来风急”；有人在思念时饮酒，“明月几时有？把酒问青天”；还有人在离别时饮酒，“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”。事实上，对于爱酒人士来说，真的是“无酒不成欢”，但过量饮酒也会危害身体健康。“继乙肝、丙肝之后，酒精肝已逐渐成为导致肝硬化发病、呈低龄趋势的罪魁祸首。”那么，酒精肝到底是什么？得了酒精肝之后还能饮酒吗？
酒的主要成分是酒精，而肝脏是人体代谢酒精的主要器官，所以对于长期过量饮酒的人来说，酒精和它的衍生物乙醛会使肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生，进而引发酒精性肝病，即酒精肝。一般而言，男性连续5年每天摄入酒精40克以上，女性连续5年每天摄入酒精20克以上，就有可能患上酒精肝，如果患者严格戒酒，数周后酒精诱导的肝细胞脂肪变性可以完全消失。遗憾的是，部分患者在持续饮酒的情况下反复酗酒，发展为肝炎、肝纤维化，10%的酗酒者最终会发展为酒精性肝硬化。
与病毒性肝硬化往往不同，酒精性肝硬化往往以肝功能持续恶化为特征，会导致肝功能衰竭、感染和肝癌。特别是酒精性肝硬化合并感染时，30%的患者在一个月内死亡，另有30%的患者在一年内死亡，在所有因肝硬化死亡的病例中，约48%由酒精所致。
所以，大家在应酬时一定注意了，干！干！——肝可怎么办？
（感染科 于洋）
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