你真的会喝酸奶吗?告诉你关于酸奶的小秘密

巴东卫生计生

无论是风里,还是在雨里,我都在这里守候着你


酸奶,因其特殊的口感和性状,算得上是众多人喜爱的美食之一。但是,酸奶的品种如此繁多,大家在面对酸奶时,往往爆发选择困难症,不知该选哪个品牌,哪个口味,添加有何种益生菌......


每天喝酸奶的你

知道酸奶的小秘密么?

在这里,小编就要开始给你们科普啦!

让大家喝的更健康



给酸奶分个类,酸奶有且只有四大种类


老酸奶?普通酸奶?傻傻分不清


如何分辨酸奶中有没有活菌?


对于益生菌这个大热门来说

酸奶中的益生菌种类越来越好吗?


选择酸奶,就根据它的定义一条条看哦!


有些人肠胃不好不敢吃凉的

那,可以把酸奶拿出来

放至室温或者用点热水烫一下再吃

也能起到补充蛋白质和益生菌的作用吗?



酸奶中有添加糖吗?


乳酸菌饮料,富含益生菌,低温储藏,它也是酸奶吗?


NO NO NO!

这些乳酸菌饮料

和酸奶完全不是一回事!


除了冷柜里各种包装的低温酸奶

也有了便于携带

易于保存的常温酸奶

常温?低温?有区别吗?


益生元?是益生菌有了新名字吗?

它不是益生菌的话,又是什么呢?


有些人,因为乳糖不耐受

喝了牛奶就会出现

腹胀腹泻等消化道症状

因此对酸奶也是敬而远之

那么,乳糖不耐受

也要对酸奶说bye bye吗?


酸奶和牛奶哪个营养价值高呢?


带果粒的酸奶营养更丰富吗?


稠的酸奶

是不是加了添加剂的呀?

要是吃多了

会不会让血液也变得粘稠啊?



大多数人还是喜欢购买冷藏的酸奶

但是总有些人买了酸奶

冰箱一放,就忘记了

久久之后拿出来一看

酸奶上面有一些淡黄色的水

咦,这是什么

是酸奶坏了吗?那个水能喝吗?


早上起床就想喝酸奶

那么

酸奶到底能不能空腹喝呢?


很多人觉得酸奶是助消化的

吃饱了之后助消化

就可以达到减肥的作用

不过多喝酸奶真的有助于减肥吗?


酸奶也是通过菌发酵的

那能不能用来发面、酿酒啊?

那酒酿、酵母和酸奶里面的菌

是不是一样的?


怎么样?

关于酸奶的小秘密,你都知道了吗?

请快分享给其他人

让酸奶的小秘密走得更远吧~


图文来源:国药东风总医院

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总编:王昌哲

主编:龚华  许武才  宋军华

执行编辑:谭志宝 李金荣