冬季每天吃点它,滋补养颜、润肺止咳,越吃越健康,感冒都少了!
近年来清宫剧不断热播,从《甄嬛传》到《延禧攻略》再到《如懿传》,每一部都脍炙人口。剧中后宫嫔妃们的明争暗斗可谓步步惊心,不少中药也成了嫔妃们常用的“争宠利器”,格外引人注意。
但剧中的这些“中医梗”是真是假?今天我们就为大家讲一讲清宫剧中的“补肺方”。
《如懿传》中,如懿向皇上进献了一碗杏仁露,想给皇上润肺。但如懿用的杏仁露真的有效吗?
肺主宣发和肃降,宣发是指向上向外发散;肃降是指向下向内清肃通降。
当肺气被燥邪郁闭后,若肃降失常,人就会出现咳嗽、流涕、打喷嚏等症状。同时,由于大肠和肺脏的经络相互关联,肺气失常后,大肠的下降功能也会出现问题,导致人体便秘。
而据《本草纲目》记载,杏仁有润肺、下气、散结、消积的作用,它可以通过宣降肺气、散结消滞,使肺脏和大肠的气机通畅,有缓解咳嗽、便秘的效果。
《如懿传》中如懿用杏仁来给皇上补肺,但《甄嬛传》中的安陵容却服了杏仁自尽。明明都是杏仁,为什么效用截然相反?
其实,杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分。甜杏仁个头饱满,味道甜;苦杏仁个头小,味道苦。
甜杏仁一般用于食疗,而苦杏仁多是入药的,因为苦杏仁润肺下气的作用更强。
但苦杏仁中含有大量氢氰酸,这种物质具有很强的止咳功效,同时也有毒性,能够阻断细胞的呼吸链,过量食用容易引起人体缺氧猝死。
所以使用苦杏仁时一定要注意用量,每天6g以下,既能使其发挥补肺止咳的作用,毒性也相对较小。
用料:
甜杏仁100g、苦杏仁6g、核桃25g、鲜牛奶25g、细毛山药50g、蜂蜜。
做法:
① 细毛山药去皮,切成小丁,倒入打汁机;
② 打汁机中放入甜杏仁、苦杏仁、核桃、鲜牛奶、适量水,高档打1min;
③ 取出过滤,然后用小火熬煮3min,稍凉后加入适量蜂蜜即可。
功效:补肺通便、止咳平喘。
《延禧攻略》中有用陈皮给富察皇后调养身体的桥段,它的效果又怎么样呢?
中医把咳嗽分为干咳和湿咳,干咳是无痰或少痰的咳嗽;湿咳是有痰、痰多的咳嗽。如果是白痰、泡沫痰,可能预示肺脾两虚,尤其是脾虚。
中医认为,脾和肺是母与子的关系。如果夏季过分贪凉,影响到脾,就会母病及子,导致肺气不足;如果冬季感冒发烧,出现了肺的症状,也可能子盗母气,导致脾胃功能失常。
而陈皮既能燥湿化痰,还能理脾气、止肺咳。所以,肺脾气虚的寒性体质人就比较适合用陈皮。
如果常有流清鼻涕、畏寒怕冷、食欲不振等症状,就可能预示寒性体质,适合用陈皮补肺。产自广东的新会陈皮(呈三瓣相连状)温中效果更好,更适合肺气虚的人群食用。
可用肉末、陈皮、大米、花生仁、牛油果、枸杞做粥食用,有健脾润肺、止咳化痰之效。
《延禧攻略》中的富察皇后备受观众喜欢,她在受到风寒引起咳嗽、浑身疼痛的症状时,太医给她开了一剂以生姜和梨为引的清肺宁嗽饮。这种方法有效吗?
中医将肺脏称为“娇脏”,它和外界无时无刻都在进行氧气交换,更易受到自然界的影响。
对于热性体质,如有舌苔发红、手脚发热、咽喉肿痛、鼻腔发热、肺内像有团火等症状的人,梨是冬季补肺很好的选择。
但梨性寒,肺脾气虚的人不适宜直接用梨补肺,特别是有面色苍白、怕冷、腹泻等症状的人,而生姜性温,归脾经、肺经,刚好能中和梨的寒性。
点击左下角阅读原文观看视频:
秋季补肺的清宫秘方
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