低调又有内涵的百香果,据说有135种水果香气?
百香果算的上低调又有内涵,真正懂它的人并不多,普普通通一小圆球,而一切开,便似开启了热带的果园。
芒果、菠萝、木瓜、番石榴...的香气,一股脑混合袭来,据说有135种水果香气,到底哪个才是百香果的香?
✦ 百香果中富含维生素C,可以有效净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
✦ 百香果中含有苹果、菠萝、芒果等100多种水果的香味,其所含的丰富的香酚成分具有安神作用,经常食用百香果安神助眠。
✦ 百香果味道甘酸,生津止渴,其中富含丰富的氨基酸,经常食用有清热解毒作用。
百香果是一年四季都有的,夏秋集中生产,种植百香果产地很多,由于气候原因,南方种的百香果比北方的品质更佳,尤以广西、广东产地最为出名、盛产。
每到百香果成熟季节,每一颗果实都饱满扎实,果皮紫红,内含饱满的汁水,拿在手里沉甸甸的,还没切开就能闻到一股特有的清香。
起初,很多人都不知道如何吃百香果,切开百香果就一勺子舀起来直接送到嘴里,顿时被它酸爽滋味占领。
不知道你们发现没有,现在在街上随便找一家饮品店,就可以看到百香果的身影,它可是搭配果汁、甜点最佳搭档,有着令人喜欢的香气,最先就能诱惑人的嗅觉,同时让人爱不释鼻。
自己在家也能DIY百香果饮品,比街上的果汁分量足,价格划算,还健康好喝,不会掺加一些对身体有害的色素。
DIY方法
1
和百香果最搭还是要属青柠,加入蜂蜜调和酸味,加入冰块,每天一杯补充丰富VC,给你带来些许冰凉又酸涩的感觉。
DIY方法
2
如果有一段时间吃不完,可以将百香果的果肉和果汁舀出来,放入干净干燥的玻璃瓶中,加入蜂蜜腌制,盖好盖子密封好,放入冰箱冷藏,等早上醒来兑水喝,促进身体的新陈代谢,缓解便秘。
新鲜的百香果需放在干燥通风处,它还有个特点,是越皱越甜,所以喜欢吃甜的可以等2-3天皱了吃!
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