冬季天气干燥!对抗缺水 正确饮食更重要!

岚山卫生计生

冬季缺水

       冬季天气干燥,体内缺水便成为了冬季最常见的问题。冬季缺水很容易造成皮肤干燥、瘙痒,甚至手足开裂。对于女性来讲,缺水更是一件大事!皮肤缺水极易造成面部皮肤粗糙、眼角细纹、引起色斑等等问题。

       说到补水,许多人意识中最简单粗暴的方式就是“喝水”!可大家有没有感觉到,有时一口气喝下一大杯水,缺依然感觉不解渴,不仅喉咙干,连肺脏都像寸草不生的沙地一样,急需滋润。那么,怎样做才能让摄入的水分充分浸润身体,润养我们的脏器呢?

喝水有讲究

许多人都在喝水的“误区”中,通常人们会选择在口渴的时候快速的喝下很多水,这种喝水方式是错误的。

  • 喝水应该小口、多次、随时喝,切莫等到口渴了再喝。

  • 不要一次快速的饮用过多水,不然起不到补水作用不说,还会对肾脏造成负担。

  • 在冬季,我们要保证每天至少摄入1700毫升水。

蔬果要充足

      蔬果中含有较多的水分,尤其是新鲜的叶子菜,每个细胞都有一个大大的液泡,里面装满了水分,还有钾、钙、镁等各种营养物质,就像个装满了“天然矿物质”的大水库。

       水果中更是含有丰富的果酸以及花青素、类黄酮等各种植物化学物质,有着很好的抗氧化作用,可以促进胶原蛋白的合成,增加皮肤弹性,提高锁水能力。所以冬季更要注重蔬果的营养摄入!

以粥补水

腊八粥不仅是腊八那天才能喝,整个冬季我们都应该每天至少喝一碗“内容丰富”的粥。煮粥的食材可以参照腊八粥,循序多样化,比如用各种粗粮豆类混合熬煮,若是不喜欢吃粗粮,也可在白米中加入红薯、山药等食材,或是加入菜叶,调以薄盐做成蔬菜粥等。

不仅味道好吃,更重要的是可以为身体有效补水,补充多种膳食纤维、营养元素等。



每天一杯牛奶

     牛奶能为我们的身体提供优质蛋白质,增加钙质,此外,它还是很好的水分来源。

      饮用牛奶使人体保持水分的时间,比运动饮料长4倍!原因是牛奶中含有丰富的营养物质,代谢较慢,可以令水分在体内停留更长时间。睡前饮用牛奶,还有安眠、改善肤色等效果。


多吃“黏性”食物

      像燕麦、银耳、海带等食物经过长时间熬煮,形成类似胶质的质地,能够析出具有爽滑口感的“黏液”。这些“黏性”食物中富含各种多糖,这些多糖由多种物质组成,可以统称为“可溶性膳食纤维”。

      可溶性膳食纤维在人体中发挥着非常重要的功效,例如预防便秘、降低血脂、改善糖尿病症状等。


      不仅如此,它还具有很好的吸水作用,它可以使连同食物一起摄入的水分在消化道内被缓慢吸收,为我们的身体持续供水。


想要面色红润有光泽 “锁水”很重要

想要令皮肤水润,除了“补得够”,还要“留得住”!要提升皮肤的“锁水”能力,可以通过日常饮食来实现:

摄入足够的优质蛋白。蛋白质能够为人体合成胶原蛋白提供足够的“原材料”,每天吃一些豆制品、鸡蛋再加100可肉类即可。


补充维生素A。维生素A是皮肤的“保护神”,可以促进上皮细胞的新陈代谢,维持皮肤的完整性和弹性。可以食用一些深色蔬菜,或动物肝脏。


补铁很重要。缺铁性贫血会使人面色苍白,因此营养学界有“铁是面色红润有光泽的重要条件”的说法、补铁可以适当的吃一些“红肉”,例如牛羊猪肉,或是“红色食物”,例如红豆。

(来源:健康山东)