每星期一膳 归参山药猪腰汤

《黄帝内经》云：“春生夏长，秋收冬藏。”当我初秋季节，秋收的繁忙基础结束了，大家要刚开始为冬藏做提前准备了。民俗自古以来历年来总有“贴秋膘”一说，吃味厚的美食佳肴，而且优选吃荤，“以肉贴膘”。但过食肥甘肥甘会加剧胃热，使本身秋燥病症更为显著，故应吃些有滋阴生津的食物，例如百合花、莲籽、山药、藕、香菇、西红柿等。这周福州市中医院膳食科协同药理学部为大伙儿发布的养生药膳为--归参山药猪腰汤。食物与中药材：猪腰500g，川芎10g，党参10g，山药（干）10g，姜片适当。烹饪方法：1、猪腰对半割开，去除內部乳白色的筋脉，用冷水浸洗七八次，直到清亮无臭味；2、川芎、党参、山药、姜片同猪腰一块儿放进炖锅内，放水适当，中文火将猪腰炖至烂熟，捞起来猪腰切开，再放进锅中调料，就能服用。食物功效：猪腰：具备补肾壮阳、强腰、养血的功效；川芎：具备补血补气活血化瘀，调理月经止疼，促进消化的功效；党参：具备健脾胃益肺，益气养血生津的功效；山药：具备健脾健脾养胃，生津益肺，补肾壮阳涩精的功效。使用方法使用量：七天一回，可常常服用。温馨提醒：每星期一膳，养生药膳供货時间为星期一至星期五，每日12点在营养成分饭店出售，孕妇怀孕请在大夫具体指导下选购服用。供稿：福州市中医院膳食科每星期一膳 归参山药猪腰汤