每星期一膳 | 小雪至，寒冬始！炖一锅「山药百合乌鸡汤」清补保暖

关心我，要我变成你的专享小太阳吧2019/11/2311月22日~12月5日一片片互如意，飞舞玉漏终“久雨重阳节后，清寒小雪前”小雪季节，强冷空气和冷风一波一波地来临，家里暖气片、地采暖早已刚开始“运营”，今年冬天，太阳和烫水是每一家中的高档配备。《医述》言“小雪日六气交卯，阳明燥金加于太阳光寒水”。小雪季节，务必人体保持良好的营养成分和水份，迎来外部的湿寒之邪和家里的温燥。四季脾旺不会受到邪，冬天健脾、润肺止咳、护肝很关键。当期的每星期一膳人们给大伙儿强烈推荐暖暖和和的饮食山药百合乌鸡汤原材料：乌鸡1只、山药1条、百合20g、枸杞10克、大枣3枚、盐适量作法：干百合、枸杞子、大枣洗净，温开水侵泡10分鐘；山药削皮盐水洗净，切片；乌鸡褪毛和內脏，除掉油块，用清水漂净鲜血将乌鸡切片；开水焯后再用清水洗净；清水1.5至2升烧开，放进乌鸡，放盐1匙煮1钟头；再放进山药、百合、大枣、枸杞子低火煮40分鐘；略去浮油就能服用，口重盐可适当多放。健康养生作用：健脾、润肺止咳、护肝这个养生汤中加上的不一样食物各自具备下列作用：山药：滋阴养血，补脾胃，益肺肾。《神农本草经》“主伤中，滋阴养血羸，除热寒湿邪……久服耳目聪慧，益身不饥，延年”。乌鸡：味甘，性温，入肝、肾、肺经，补肝肾，养血血，退虚火。《神农本草经》："补虚劳病赢弱……益孕妇……一切亏虚诸病，成年人小孩下痢噤口。"百合：味甘，微寒，归肺、心、胃经，养阴润肺，清宁心安神。枸杞：性温、味甘，补肾壮阳益肾、补阴补血补气、护肝清目、止咳润肺。《神农本草经》记述“甘平而润，性滋补养生……能补肾壮阳、润肺止咳、造精、养血，此乃平补之药。”天儿愈来愈冷大伙儿都喜爱吃一点儿“有异味”的今日的第二道健康养生饮食很合适这一气温里来一份~青柠酸菜涮牛肉原材料：青柠檬1个，牛肉300克，朝天椒、白砂糖、白醋适当。作法：（1）食物洗净，青柠檬切开。（2）锅内放水烧开，放进柠檬片及朝天椒煮10分鐘。（3）添加白砂糖、白醋调为味儿合适，最终将牛肉在酸菜涮熟就能。权威专家评价：“寒露草枯雁南飞”，寒露已过，正逢在我国大范畴减温，大家可刚开始为暖身作提前准备。青柠檬口味清爽，不但能健胃消食、解腻、助消化，更能使牛羊肉绵软而不韧。一锅热呼呼、热腾腾的酸汤肥牛，既健脾开胃又暖身。礼拜天试一下呗~以往精采回望又是一年膏方滋补养生时！如东县中医医院第二十届膏方节今天揭幕！（内附权威专家一览表）【权威专家医讯】全国性知名心脑血管病权威专家钱惟成专家教授11月23/24日来院出诊！【权威专家医讯】甲状腺囊肿、乳腺结节的权威性确诊来啦！京城名中医周建桥专家教授11月24日来院出诊长按关心掌握大量精彩文章组稿：黄jiaojiao编写：黄jiaojiao责编：高尚每星期一膳 | 小雪至，寒冬始！炖一锅「山药百合乌鸡汤」清补保暖