【每日一膳】凉拌马齿苋

开化县中医院

每日一膳省部级名中医强烈推荐膳方养生药膳长期以来在保健养生防止医治行业里充分发挥着绝不否定的功效。 “医食同源、食药同源同根”;“厌于药,喜于食”也是人的本性。在接下去的时日里,小编将为您提供“每日一膳”,或汤、或菜、或粥、或茶,方式丰富多彩,让您在享有美味可口闲暇,有着更为身心健康的人体。星期四强烈推荐凉拌马齿苋作法:马齿笕段放进开水锅内焯至掉色,色成翠绿只能捞起来。放进冷水内太凉存用;取一头碗,放进鸡精、醋、油辣子、盐、菜子油匀称存用;将太凉的马齿笕捞起来,凉干水份,放进器皿中添加兑好的调味汁,拌和匀称只能。小贴士:马齿笕不可以在锅里烫长时间要不然口味就失去。另一个烫过过能够用冷水清洗黏液,洗掉那类略粘的觉得。权威专家评价马齿笕:别称长命菜, 在我国全国各地均有遍布, 生在田里马路边, 可食或药用价值。马齿笕有清热去火、有利排尿通淋等功效, 具备很高的营养成分和功效与作用, 有“纯天然抗菌素”之称。马齿笕还带有较多的生理学特异性化学物质和很多的脂肪酸, 具备调整营养成分和治病的作用。养生药膳虽好不能乱吃哦!要依据身体素质辩证施膳,想认识自己的身体素质,开化县中医医院为您识别身体素质!【每日一膳】凉拌马齿苋