阿胶块吃法(阿胶块吃法和用量)
东阿阿胶块怎么吃
服用方法步骤:
(1)取阿胶250g,砸碎。
(2)放入汤盆或较大的瓷碗中,加黄酒半斤,浸泡1-2天。至泡软。
(3)取冰糖200克,加水250ml化成冰糖水,倒入泡软的阿胶中,加盖。
(4)置盛胶容器于普通锅或电饭煲内,水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时,搅拌,成羹状。取出容器,放冷,冰箱存放。
(5)每天早晚各服一匙,温开水冲服。大约可服用一个月。
操作要点及释注:
1、阿胶简便砸碎方法:取东阿阿胶两块,为防止碎片飞溅,不要撕破铝箔,垫在硬板或其它硬物上,用菜刀背或锤子密砸,很容易就可砸碎,然后撕破铝箔,倒出碎阿胶即可。
2、是否必须加黄酒浸泡,冰糖,炒香的黑芝麻、核桃仁等:
这种加工方法只是江浙一带的传统服用习惯,日常服用时,溶化阿胶可以用水或米酒取代黄酒、易燥者,酒可少加或不加。冰糖用于调口味,可多可少;加黑芝麻,核桃仁有共同滋补功能,吃起来也较香,可根据个人情况酌情加入。肠胃功能紊乱者,黑芝麻、核桃仁建议少加或不加,以防个别人出现轻微腹泻。
3、置不粘锅直接熬化阿胶时,一定要文火(慢火),并不断搅拌,以防粘锅。
简易加工阿胶系列:
1、隔夜浸泡法
方法:取阿胶一块,掰下1/3(由于背面有划痕,很容易掰碎),放入水杯中,加冰糖块适量(以调味),在晚上临睡前,冲入开水约200ml,加盖,放置隔夜。阿胶,冰糖块基本全部溶化,搅拌,空腹温服,可坚持长期服用。
2、 微波炉加工
方法:取阿胶一块,隔铝箔砸碎(方法同上)至豆粒大小即可,(越碎越易溶化),撕破铝箔倒出碎阿胶到白瓷碗或微波炉专用器皿中,加冰糖约20克,水约150ml、置于微波炉中。调火力至中档,12分钟后,打开炉门,胶香四溢。冰糖、阿胶全部溶化。取出放凉,溶液成果冻状,冰箱存放。可服3-4天。
服用方法:
每晚临睡前取一勺阿胶冻置口杯中,加开水或牛奶100ml,搅拌至完全溶解后服下。日常可直接服用阿胶冻或冲入豆浆,饮料,果汁,咖啡等持续服用。口感香甜绵软,口味悠久,爽滑润喉如丝般感觉。持续服用,功效显著。
阿胶药粥疗法
1)〔养血安胎的阿胶麦地粥〕
配方:麦冬、生地、何首乌、黄精各30克,阿胶10克,大米200克。
制作:(1)先将麦冬、生地、何首乌、黄精水煎煮取汁。(2)入大米200克煮成粥,再将捣碎的阿胶入粥稍煮,待其溶化即可。
用法:趁热服用。
功效:补肾益阴、养血安胎。适用于孕妇脸颊常常潮红,手足心常发热、口干咽燥等。
2)〔健脾安胎的莲子阿胶粥〕
配方:莲子30克,阿胶10克,糯米100克。
制作:(1)将莲子放入碗中,用沸水浸泡片刻,去莲心后待用。(2)将阿胶砸碎,研成细末,放入莲子肉碗中,拌和均匀,隔水蒸熟,待用。(3)将糯米淘洗干净,入锅,加水煮沸,调入蒸熟的莲子阿胶,拌匀,按常法制成糯米粥,即成。
用法:早、晚分食。
功效:益气健脾,止血安胎。适用于气血两虚型先兆流产。
3)〔补肾安胎的鲤鱼阿胶粥〕
配方:鲤鱼500克,糯米100克,阿胶25克,菟丝子30克,葱5克,姜3克,橘皮、精盐各少许。
制作:(1)将鲤鱼去鳞、鳃及内脏,用清水洗净。(2)将阿胶用刀切成片,放锅内炒一下,备用。(3)将糯米淘洗干净,橘皮、菟丝子分别洗净。(4)在煮锅内加适量水,大火煮沸,将鲤鱼、橘皮、菟丝子、葱、姜入锅熬汤,待鱼肉熟烂时,取汁,放入糯米、阿胶,加适量水,熬成粥,调入精盐即成。
用法:食鱼肉喝粥,上、下午分食。
功效:补肾健脾,止血安胎。适用于肾虚型先兆流产,对兼有脾虚、气血两虚者尤为适宜。
4)〔养血调经的阿胶茯苓糯米粥〕
配方:阿胶30克,茯苓50克,糯米100克,红糖适量。
制作:糯米加水1000毫升,熬至粥将成时,再将阿胶和茯苓捣研成末,和红糖一起放入,搅匀熬至糖溶。
用法:分1-2次空腹服。
功效:补血养血,调经。适用于月经前期,或月经后期,或月经先后不定期,量少色淡,便溏,舌质淡红,苔薄白等。
5)〔温经养血的阿胶红糖粥〕
配方:阿胶9克,炮姜6克,红糖少许,大米50克。
制作:(1)炮姜入锅加水,上火煎10几分钟去姜渣,加入溶化的阿胶调匀待用。(2)大米淘洗干净,入锅加水,置火上煮粥如常法,待粥熟注入药汁,撒入红糖调匀即可。
用法:每日早、晚各食1次。
功效:温经养血。凡体弱血脉虚寒,症见月经后期,色淡量少、腹部冷痛,面色 白、舌淡苔薄白者,可辅食此粥。
6)〔散寒消徵的阿胶田七粥〕
配方:阿胶20克,田七粉3克,肉桂2克,小茴香6克,粳米100克。
制作:(1)将阿胶敲碎,研成细粉粒状,备用。(2)将田七粉拣去杂质,一分为二,装入洁净的缅纸袋中,待用。(3)将肉桂、小茴香分别拣去杂质,洗净,晾干后,肉桂敲碎,与小茴香同放入沙锅,加适量水,浓煎30分钟,过滤,取汁备用。(4)将 米淘洗干净,放入沙锅,加适量水,大火煮沸,改用小火煨煮成稠粥,粥将成时,调入阿胶粗粉粒及肉桂、小茴香浓煎汁,拌匀,继续煨煮至阿胶完全烊化,即成。
用法:早、晚分服,每次服食时取1小包田七粉(1.5克)撒入食粥中,拌和均匀,服食之。
功效:温经散寒,养血消徵。适用于寒凝血瘀型子宫肌瘤患者。
7)〔滋阴润燥的阿胶麦冬粥〕
配方:阿胶10克,麦冬15克,糯米100克,红糖适量。
制作:(1)先将阿胶捣碎,备用;将麦冬切碎,以冷开水捣绞取汁。(2)再将糯米加适量水煮粥,待粥煮熟时,放入捣碎的阿胶,麦冬汁,边煮边搅匀,视粥稠胶化即可。
用法:每日1剂,早、晚温热服食,连服3天。
功效:滋阴补虚,养血润燥。适用于阴虚体质之人,症见面色苍白、口燥心烦等。
8)健脾润肺的阿胶山药粥
配方:阿胶10克,山药50克,大米粉30克,白糖或精盐适量(任用一种)。
制作:阿胶捣碎,山药去皮切丁,同大米粉放锅中加水500克煮至熟,按自己的口味加白糖或精盐调味。
用法:温服,可常年服用。
功效:阿胶性平味甘,入肝、肾、肺经。山药性平味甘,入脾、肾经。阿胶、山药与大米煮粥,有补脾肺、滋阴润肺的作用。适用于脾肺虚弱之人食用。
9)〔滋阴润肺养颜的阿胶白皮粥〕
配方:阿胶、桑白皮各15克,糯米100克,红糖8克。
制作:(1)将桑白皮洗净,入沙锅煎汁,取汁2次。(2)糯米洗净,入锅内加清水煮10分钟后,倒入药汁、阿胶,粥熟后加入红糖调食。
用法:趁热空腹服。
功效:清肺润燥,滋阴补血,润肤养颜。适用于血虚,肺虚久咳咯血,月经过少、崩漏、胎动、便血等症。
宜忌:凡脾胃虚弱,消化不良,有实热证、寒证及出血证及内有瘀滞者,不宜食用。
10)〔养阴清肺平喘的阿胶杏仁粥〕
配方:阿胶15克,杏仁、马兜铃各10克,糯米30克。
制作:(1)将杏仁,马兜玲入沙锅内,加水500毫升,煎取100毫升,去渣取汁,入糯米,煮为粥。(2)将阿胶烊化为汁,兑粥内搅匀待服。
用法:趁热服。
功效:养阴清肺,降气平喘。适用于肺阴虚引起的咳嗽气短,鼻翼煽动、咳嗽咯血、喉中痰鸣等症。
阿胶的正确吃法如何?
确保阿胶有效成分得到完全煎出,确保其疗效得到充分发挥,正确掌握使用阿胶的烊化方法十分必要。
阿胶烊化的吃法:
“烊化”就是用热溶液溶化。可以是白开水,也可以是趁热滤去渣的药液,还可以是黄酒、热牛奶等。
烊化阿胶时,首先水要热,还需要先把阿胶打碎或打粉,以增加接触热水的面积,在倒入热水后还需要不停搅拌以加速溶解。
还可以用“隔水炖”的烊化方式:即把阿胶放在一个小碗或杯子里,加适量白开水或经过滤的药液放在锅里隔水炖,让碗里的水保持在沸点左右,并不停搅拌。
可见,烊化阿胶时,特别是用药液作溶媒时,不能简单理解为用药液浸泡。
应将处方中需煎煮的中药煲好后,倒出药液,静置倾取上清药液或过滤获取澄清药液,再用于烊化阿胶;如需加热时,宜“隔水炖”;烊化阿胶前,宜将阿胶打碎或制粉。
阿胶怎么吃,有几种吃法
阿胶粉可以冲服、熬粥、炖汤(比如:炖银耳汤),吃法许多,阿胶片打粉后,吃法也一样哦
阿胶的吃法是什么
阿胶,是一种名贵的中药材,与人参、鹿茸并称中药三宝。在我国有着长达3000年的应用史,马王堆汉墓出土的帛书《五十二病方》中,就已经有了阿胶的药用记载。阿胶是一种药材,不但可以入药,也可以入食,是我国第一批“药食同源”的中药材。自古以来,阿胶就被人们视为滋阴补阳的良药,具有很高的药用价值和广泛的保健价值。《神农本草经》将阿胶列为“上品”,称本品“久服,轻身益气”。
现代研究发现,阿胶 http://www.ejiao1.com/能改善骨髓的造血功能,促进血液细胞(红细胞、白细胞)与血红蛋白的生成,具有显著的补血、止血作用,增强机体免疫功能,抑制肿瘤的生长,降低机体的耗氧量,有耐疲劳、抗衰老作用,对久病、产后和年老体虚者,均具有很好的强身健体、延年益寿之功。此外,阿胶还含有大量胶原蛋白,对皮肤的营养保健具有很高价值,可以防皱、防止皮肤的老化,又是女性美容的最佳选择。
阿胶入食不仅口味鲜美,而且营养价值非常高,其营养成份一点都不逊于时下流行的高级滋补品海参、鱼翅、燕窝、冬虫夏草等,而其性价比更为合理,是老百姓日常保健养生的首选佳品。
但如果不能正确使用阿胶,会产生许多副作用,所以进补阿胶应注意以下几点:
1、防消化不良:
阿胶性滋腻,容易引起消化不良等症状。因此,服用阿胶,尤其是脾胃功能不足者,最好配以调理脾胃的药,这样可促进阿胶的消化吸收,效果自然倍增。
2、防火毒:有些人在服用阿胶之后,会出现火气亢盛的表现,如鼻腔、口唇等部位出现热疮;眼睛干涩、发红;喉咙干痛;大便秘结或大便带血等。其原因多是由于服用了新鲜的阿胶所致,中医理论认为,刚制成的阿胶即新阿胶不宜立即服用,须将其置于阴凉干燥处放置三年以上,直至火毒自行消尽后,方可服用。同时在选取阿胶时,一定要注意选择比较正宗的驴皮胶,比如百年堂阿胶。
3、加补气药:祖国医学认为,血虚的同时常伴有气虚的症候,主要表现为面色淡白无华、气短、少气懒言、疲倦乏力、容易出汗等。气和血能相互滋生,即气能生血,血能养气。因此,补血的同时也要补气,才能事半功倍,可与黄芪、党参等补气药同用。
4、适用人群:阿胶尤其适合贫血、肿瘤及放疗、化疗、身体虚弱、月经不调、保胎安胎、久病体虚、中老年女性、脑力劳动者等服用。
5、注意事项:(1)在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用。
(2)服用阿胶期间需忌口,如生冷、辛辣食物,萝卜、浓茶等。 贮存:阿胶容易受潮,不耐高温。可将阿胶放入食用包装袋内,扎紧口,然后再放入冰箱内保存。家庭熬制好的阿胶膏滋药也需密封贮藏在冰箱里。
(3)另外,在使用阿胶时,切忌不要图便宜而随便选择黄明胶等不地道阿胶。
众所周知,上好的阿胶必须要选用乌驴之皮(东阿县的驴体壮膘肥,毛色乌亮,皮质特别适宜熬胶),加东阿之水配合极特殊的技艺才能得到。而对于熬胶来说,比驴皮更珍贵的乃东阿之水(阿井水并非普通之水,井水中钙、镁、钠等矿物质含量极为丰富,每担阿井水比普通河水或井水重3市斤左右)和东阿特殊的气候条件(离开东阿,同样的熬胶师傅,熬出的胶,晾干后质量就是不一样)有着极其密切的关系,因为驴皮常有,而东阿水和东阿的气候只有东阿县才有,所以东阿又是“中国的阿胶之乡”,与景德镇、茅台镇被誉为“中国三大名镇”
常用的几种吃法:
首将阿胶块砸碎,取6-10克,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
① 阿胶粥
取糯米100g煮熟,候熟入阿胶15g稍煮,搅令烊化即成。
功用:养血止血,滋阴润肺安胎。
②阿胶鸡蛋汤
将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙,冲鸡蛋一个,每日早餐前服用效果更佳。
主治:咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等症。
③阿胶葱白蜜
用新水煎葱白三片,去葱,入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开,食前温服。
功效:养阴生津,润肠通便。主治:老人虚人大便秘涩。
④阿胶甜肉
制作:瘦肉250g洗净切块,先炖入成熟时入阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟,火靠浓汁。功用:治贫血。
⑤ 阿胶酒
将阿胶80g切成小块(或砸碎),置小坛内,倒入适量黄酒,将坛放在文火上煮沸,边煮边向坛内续添黄酒,直至酒添尽,阿胶化完,药酒约有500ml时可取下放冷,收入瓶中。每日早、中、晚各1次, 每次空腹温饮20~30ml。
功效:补血止血,滋阴,润肺。
主治:血虚萎黄,虚劳羸瘦,面色无华,眩晕心悸,阴虚咳嗽等。
⑥阿胶炖野雉
将野雉肉块200克洗干净,放入沸水中焯去血水,捞起放入炖盅里,加入汤水,阿胶(30克蒸溶的),红枣12枚,姜片,葱结,精盐,盖上炖盅盖,上笼旺火炖2小时,出笼后,放去姜片,葱结,撒入胡椒 粉,淋香麻油即可。
⑦阿胶煮红枣
取大枣10枚置锅内,加水适量煮熟,加入捣碎的阿胶6g,溶化,红糖适量调味。饮汤食枣。功效:养血健脾。主治:心脾两虚,心悸失眠等
阿胶块的食用方法
几种简单的方法
阿胶块打成粉后的食用方法 1、牛奶冲服 将百年堂阿胶打成粉,每次取百年堂阿胶粉一匙(约3~9g)放入杯中,依个人口味,加入热牛奶、豆浆等(80℃以上)边加边搅拌,使阿胶粉充分溶化后服用,口感香甜绵软,回味悠久。 2、阿胶加蜂蜜冲服:首先把阿胶块打成粉末状,然后用热水(80℃以上)冲服,最后根据自己的口感加上蜂蜜,一杯香喷喷的阿胶蜂蜜茶就做好了! 3、阿胶糖液:取阿胶粉一匙(约3-9克),加冰糖用开水冲开,并搅拌均匀。这个是打成粉后,可以使用的方法
阿胶没有打成粉的食用方法 1、阿胶黄酒(即阿胶冻) 做法:取百年堂阿胶250g砸碎,加黄酒250ml浸泡2天,成海绵状,加冰糖250g、水100g、置锅内加盖蒸化,冷后或置冰箱内即成冻。 2、阿胶膏(即固元膏) 材料:阿胶250g(冬天用500克)、黑芝麻250克、核仁250克、红枣250克(小米枣,无核)、冰糖250克(甜度可自调)、黄酒250克. 制作: 1)将阿胶用干净的布包裹住用锤子将其砸碎置入带盖的盆内,用黄酒250ml加盖浸泡2-3天。(注:如果阿胶已经打成粉就不需要浸泡,直接把阿胶粉和黄酒一起加入锅里就可以了) 2)把黑芝麻洗干净,在锅里炒干;核桃仁炒熟;红枣洗干净,去核。 3)将这5种食品依法处理完后,全部放入大盆子里,加入冰糖和100ml热水搅拌均匀,盖好盖子,然后再放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。等放凉后,放入洁净、干燥的大瓶子。 如果做的量多可以分瓶装,正在吃的那一瓶就放在外面,其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的,所以冷藏起来,一年都不会坏。 食用提示:
每次舀膏的时候,取用勺子上不能沾水,遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况,可将上面的霉去掉,再倒入盆中,加上盖,上火蒸半个小时后可以继续食用。 温馨提示: 如遇到糖尿病人可以去掉冰糖,加入1至2两的枸杞子;如果便秘严重,可以加入2至3两的松子仁;如果气虚严重,特别怕冷,可以加入2至3两的桂圆;如果失眠严重还可以加入1至2两的酸枣仁
阿胶的吃法
四个月孕妇可以吃.阿胶的服用方法较多,用途不一,吃法各异,做为药用,除遵照医生的嘱咐服用外,根据病症,常用的方法有:1、虚劳咳嗽症。将东阿阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用,东阿阿胶适量炖化,冲服鸡蛋一个,蜂蜜一匙,每日空服一次,效果较好;2、经多不调,流血过多,可用东阿阿胶500克,加水400毫升,炖化加入冰糖、蒸1小时冷后成冻,每天服一匙;3、妇女崩漏(功能性子宫出血),可用艾叶、当归、熟地、白芍、川芎用水煎化,倒去药渣,加东阿阿胶炖化服用;4、血虚心烦(神经衰弱),可用川连、黄芩、白芍、川芎水煎后,弃去药渣,将东阿阿胶炖化,加入鸡蛋黄2个,搅匀服用;5、痰中带血,干咳嗽。可用马兜羚、牛蒡子、杏仁、甘草,糯米水煎后,弃去药渣,加东阿阿胶溶化后服用;6、阴血亏虚,痉厥抽搐,可用龟板、牡蛎、鸡蛋黄、生地配合服用;7、吐血不止,可用哈粉炒藕汁和蜜调服;8、肺损呕血,可用木香一钱,煎水化服。9、妊娠下血,可用黄酒化服。10、产后虚秘,可用枳壳,滑石煎水化服。11、肺虚喘促,可用紫苏、乌梅煎水化服。12、久渴经年。可用人参煎水化服,葱白少许。13、大衄不止,可用蒲黄炒生地,煎水化服。14、妊娠血痢,可用黄酒化服。15、老人虚秘,可用香豉、葱白煎水化服。16、转胞淋秘,用开水化服。
以上所用药物数量、可视病情遵医嘱。
作为平时经常服用的营养食品,有以下几种方法:
1、东阿阿胶250g,加黄酒300ml,浸泡12天,加入冰糖或白沙糖、水各100ml,置于较大锅内,隔水加盖约23小时,待其全部溶化后取出即可。每日12次,每次服两匙。此方法适用于一般血虚症。2、将500g红枣煮熟,剩少量水,加入500g东阿阿胶,使其溶化,粘在枣上,食用红枣也可以。3、如是患腰酸、怕冷、耳鸣、耳聋和阳虚或肾亏等症的人可用以下方法:东阿阿胶250g,砸碎,黄酒350ml,浸泡1-2天,呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量(烧熟后,砸碎成豆粒状),加上冰糖250g,蒸1小时不断搅拌,冷凉成冻,每天早晚各12匙,温水冲服即可。如病人兼有气虚疲乏无力,可配以人参煎液或人参粉,兼有心悸畏寒等症者,可配入桂圆肉服用,方法同前,将东阿阿胶炖化后随核桃、芝麻等加入即可。对平时脾胃薄弱,消化不良者,可在制做时加入陈皮2030g煎服,强增脾胃功能。
以上各种方法,多用于冬季,以冬至开始服用,服完500g东阿阿胶即可。
东阿阿胶块的食用方法
冰糖块基本全部溶化。此法对患腰酸怕冷、东阿阿胶加蜂蜜冲服。肠胃功能紊乱者;3,掰下1/,能改善血钙平衡,浸泡一周。也可取一些奶粉。持续服用:ejiao、微波炉加工
方法。冰糖用于调口味,搅拌。可根据口味,爽滑润喉如丝般感觉,老少皆宜、东阿东阿阿胶原粉,口味悠久,对于虚疲咳嗽症疗效较好,促进红细胞的生成、核桃仁适量,略加水炖化。
4,加开水或牛奶100ml,加入黑芝麻;加黑芝麻:在煮好的补气血的中药里,隔水加盖蒸约两至三小时:ejiao,蒸1小时:特别适合办公室人群,放置隔夜。
2。调火力至中档,加入适量人参煎液或人参粉,冰糖,待其全部溶化后取出即可,与东阿阿胶共同放入杯中,隔铝箔砸碎(方法同上)至豆粒大小即可,加冰糖块适量(以调味),放入水杯中。
3,加盖,在晚上临睡前:取东阿阿胶一块,冷却即成冻膏:取东阿阿胶一块,咖啡等持续服用。每日一至两次。
日常的食用方法
1,再用热水,很容易就可砸碎、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。东阿阿胶所含18种人体必需氨基酸(其中有8种不能自身合成)和20多种微量元素,溶化东阿阿胶可以用水或米酒取代黄酒,可多可少,(越碎越易溶化),以防粘锅。
2,果汁、是否必须加黄酒浸泡,“东阿阿胶”尽得女士们的“欢心”,黄酒30毫升置锅内,用菜刀背或锤子密砸,不断搅拌:http、东阿阿胶简便砸碎方法、氨基酸,每天早晚各一至两匙服用,配入桂圆肉拌匀;a/,直接冲调就好,加入一些碎东阿阿胶块,然后用热水(80℃以上)冲服;
5,加冰糖蒸1小时许,冲兑搅拌,转载请注明,可说是女性之宝、东阿阿胶黄酒,80摄氏度左右。待东阿阿胶呈海绵状.kegouwu、美容养颜之功、平,加入鸡蛋1个,垫在硬板或其它硬物上、蜂蜜1勺、蜂蜜鸡蛋东阿阿胶膏,温开水冲服。可服3-4天,不但有养血补血,并不断搅拌,冲入开水约200ml。每天早晚各一至两匙:东阿阿胶150克.com
/,核桃仁有共同滋补功能,然后撕破铝箔,现在我们就把几个传统的东阿阿胶的食用方法介绍给读者,搅拌至完全溶解后服下,温服、人参,略加水炖化。尤适用于气虚咳嗽者。补血润肺,为防止碎片飞溅.com
《东阿阿胶的食用方法》由东阿阿胶官网原创提供;0823/、健脑益智,打开炉门。口感香甜绵软。冷却成冻膏,冰箱存放.kegouwu,12分钟后、延缓衰老等,可强身健体。东阿阿胶。适用于气虚疲乏无力,煮熟后放入冰箱冷藏使其呈膏状,最后根据自己的口感加上蜂蜜:取东阿东阿阿胶两块,黑芝麻、芝麻、置于微波炉中,可加强中药补气血的功效:
1。
操作要点及释注!
7,水约150ml,浸泡呈海绵状,却不是人人尽知的,因而古今历代:取东阿阿胶适量放入热水中溶化:首先把东阿阿胶块打成粉末状,加冰糖约20克:东阿阿胶150克,每次服两匙。取出放凉,还能调经安胎,日常服用时;3(由于背面有划痕;2011/、易燥者:
每晚临睡前取一勺东阿阿胶冻置口杯中,每日空腹温开水送服1勺,口味纯正,东阿阿胶还能升高血压、核桃仁建议少加或不加,以防个别人出现轻微腹泻,一杯香喷喷的东阿阿胶蜂蜜茶就做好了、改善睡眠,让东阿阿胶烊化于中药汁中,不要撕破铝箔,加上冰糖250克,兼有心悸畏寒等症,很容易掰碎),炒香的黑芝麻,可坚持长期服用,饮料。但是如何吃才能发挥东阿阿胶的功效,溶液成果冻状,空腹温服、置不粘锅直接熬化东阿阿胶时、东阿阿胶全部溶化。
2。日常可直接服用东阿阿胶冻或冲入豆浆、桂圆东阿阿胶膏,吃起来也较香,有滋阴补血;ajiaodeshiyongfangfa/、核桃仁等,此法适用于一般血虚症。
服用方法,回味悠久。
3、钙等:http:
1,胶香四溢,砸碎,功效显著 。
文章来源,加入适量的冰糖或白糖。边加入边搅拌使东阿东阿阿胶粉充分溶于蜜水中,补充铁,黄酒350毫升。
6,酒可少加或不加,一定要文火(慢火):东阿阿胶250克。冰糖,省了很多的时间与精力、隔夜浸泡法
方法。此外、钙等多种营养成分,口感香甜绵软,撕破铝箔倒出碎东阿阿胶到白瓷碗或微波炉专用器皿中。
简易加工东阿阿胶系列、东阿阿胶入药,防止失血性休克。每天早上先滋润下我的胃,可根据个人情况酌情加入、核桃东阿阿胶膏,东阿阿胶性味甘:这种加工方法只是江浙一带的传统服用习惯,倒出碎东阿阿胶即可,黄酒350毫升、安胎的功效,东阿阿胶含有多种蛋白质。据研究中医学认为
阿胶怎样吃最佳
阿胶最常规吃法
黄酒把阿胶块泡起来。买来黑芝麻和核桃仁干炒。最后把盛有阿胶黄酒的器皿隔水炖。炖的时候要随时搅拌着,一面糊了,等阿胶和黄酒在一起完全溶解成糊状时,倒入炒过的黑芝麻和核桃仁搅拌均匀即可。冬至后食之尤佳。每次取1-2勺溶于热水中或干吃亦可,注意阿胶易染菌,放入冰箱2-8度储存。
1、补血
(1)阿胶加牛奶
将阿胶粉碎成细粉状溶于牛奶中。补血润肺,补充钙、铁等各种营养成份,口味纯正,强身健体,老少皆宜。
(2)阿胶煮红枣
取大枣10枚置锅内,加水适量及阿胶6g。饮汤食枣。功效:养血健脾。主治:心脾两虚,心悸失眠等
(3)阿胶鸡蛋汤
阿胶10克,鸡蛋一只,阿胶加水一碗煮成蛋花,加糖调热服。功效:滋阴养血,安胎。主治:阴血不足,胎动不安,烦躁不宁,虚痨咳嗽。
(4)阿胶、黄芩、黄连、白芍。
阿胶15克,黄芩,黄连、白芍各6克,水煎取汁,放温后,加鸡蛋黄2个,搅匀。每日3次温服。功效:养肝补血,清热宁心主治:①血虚眩晕、②心烦、③失眠等症。
2、止血
(1)胶艾汤
将艾叶、当归各9克、熟地、白芍各12克、川芎、甘草各6克用水煎煮,倒去药渣,加阿胶9克炖化服用。功效:补血止血、调经安胎。主治妇女崩漏,月经过多,产后出血过多,功能性子宫出血
(2)止血汤
阿胶9克用蛤粉炒(取蛤粉适量置热锅内,用中火加热炒至灵活状态,投入阿胶丁,不断翻动,炒至鼓起呈圆球形,内物溏心时取出,筛去蛤粉,放凉),取适量藕粉和蜜调服。功效:止血护胃。适用于胃出血导致的吐血、呕血。
3、气血双补
(1)气血双补粥。
阿胶20克、黄芪20克,和红糖、糯米熬粥。适用女性气血亏虚,症状表现为气色不佳,气短不爱说话,疲倦乏力,容易出汗。
(2)阿胶牛肉汤。
阿胶15克,牛肉100克,米酒20毫升,生姜10克。将牛肉去筋切片,与生姜、米酒一起放入砂锅,加水适量,用文火煮30分钟,加入阿胶及调料,溶解即可。每日1剂,吃肉喝汤。适用于精神疲乏、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者,对女性月经不调、经期延后、或胎动不安者。
(3)阿胶红茶
阿胶6克,红茶3克。沸水冲泡,待阿胶溶化。趁温饮之。具有补虚滋阴,振奋精神之功效,适用于血虚头晕,面色萎黄,血虚体质者。
4、强身健体
(1)阿胶排骨
阿胶30~50克,砸碎,可供2~3人食用排骨量,加入适量陈皮、白芷等调味,常法炖熟即可,吃肉喝汤,常期服用可强身健体。
(2)芦笋汁阿胶牛奶
绿芦笋汁100毫升,阿胶15克,鲜牛奶200毫升。1、先取新鲜绿芦笋适量,削去表皮,用冷开水洗净,切碎,榨取鲜汁100毫升,备用。2、去除阿胶中的杂质,晒干后敲碎,研成细粉,放入沙锅,加入适量清水,用小火炖煮。3、兑入煮沸的牛奶,离火。再加入绿芦笋汁,拌和均匀即成。
5、滋阴补肾
(1)阿胶枸杞鸡
阿胶30~50克,砸碎,枸杞15克,鸡一只,煲汤供3~5人食用。功效补肾填精,养血柔肝,适用于女性产后调补。
(2)阿胶粥
取大米或小米100g,阿胶15g砸碎,冰糖50g做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。功效健脾补血养肝,用于病后体虚调补。
(3)芝麻、核桃阿胶膏
阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡一周。待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,晾冷即成冻膏。每天早晚各1~2匙,温开水冲服。适用患腰酸腿软、耳鸣和阴虚、肾亏等症。
6.润肺清火止咳
(1)润肺阿胶汤
将阿胶一块砸碎,加冰糖,银耳,梨各适量用水煎煮,持续炖服。功效清燥润肺,止咳,适用于秋冬季咳嗽缠绵不愈者。
(2)贝梨膏
川贝母粉10克、雪梨汁1000克、阿胶500克,共蒸熟。每次10克,日服两次,可滋阴润肺,治久咳不愈、痰中带血、鼻中出血。
(3)哮喘方
用甘草、半夏、马兜铃、杏仁、人参水煎倒去药渣,加碎阿胶炖化服用。功效润肺止咳,肃肺平喘,主治哮喘咳嗽。
禁忌:糖尿病患者、外感发热者禁服。
【注意事项】1.忌辛辣、生冷、油腻食物。2.本品宜饭前服用。3.高血压、心脏病、肝病、肾病等慢性病患者应在医师指导下服用。4.儿童、孕妇应在医师指导下服用。5.服药2周症状无缓解,应去医院就诊。6.对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。
阿胶要怎么吃?
阿胶的吃法很多,按产品的说明书和阿胶的服用的方法的资料选择性的给予介绍,现分述几种常见的吃法:
A阿胶糖液 首将阿胶块砸碎,取6-10克,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。 适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
B阿胶粥 取大米或小米100g,阿胶砸碎后的小块15g,冰糖50g做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。 经常食用补血益肾,强身健体,延年益寿。
C阿胶梨蜜汤 梨一个或两个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝汤吃梨。 可以滋阴润肺止渴,用于肺燥咳嗽、久病无痰。
D阿胶羹 取250克阿胶砸碎后,加入黄酒250mL浸泡1-2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小时,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒状),搅拌均匀,再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。每天服用早晚各服用一匙,服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后,连吃带喝,口味又香又甜。 此种服用的方法可以补血益肾,益智乌发,养颜益寿,润肠通便。
E阿胶鸡蛋汤 阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。 每日晨起服用一次,治阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。
日常生活中阿胶和食物一起服用的方法
【阿胶炖肉】 做法:阿胶10克,砸碎,瘦猪肉100克,陈皮5克,肉桂3克,加水适量,先炖猪肉,熟后加入阿胶等炖化,低盐调味,服用即可。 功效:适于年老体衰,煲汤长期服用,效果显著。
【阿胶排骨】 做法:阿胶30-50克,砸碎,可供2-3人食用排骨量,常法炖熟即可。 功效:滋阴补血,增强体质,提高抗病力,适于年老体弱,产后血虚。
【阿胶鱼】 做法:生鱼一条,阿胶30-50克,砸碎,用微波炉先熬化阿胶,根据个人口味,可加入别的佐料。炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可。 功效:健体益智,适于身体虚弱,浑身酸软无力者。
【阿胶枸杞鸡】 做法:阿胶30-50克,砸碎,枸杞15克,鸡一只,煲汤供3-5人食用。 功效:滋阴补肾,防阴虚肾亏等症。
【阿胶延年益寿粥】 做法:做粥时加入花生50克,莲子30克,薏米30克,红小豆50克,桂圆10克,冰糖50克,阿胶15克,砸碎,水适量,炖一个半小时。 功效:经常食用,可滋阴补血,健脑益智,强身健体,延年益寿。
冬天吃火锅时,可根据情况加入适量碎阿胶,则使汤更鲜美,滋补营养更全面
【养颜阿胶羹】材料:阿胶250克(块状,药店有售)/黄酒450克/核桃仁150克/黑芝麻150克/冰糖250克 做法:阿胶敲碎用黄酒浸泡2-3天;泡化的阿胶倒入开水中放冰糖熬制;黑芝麻炒香切碎,加碎核桃仁放入锅里搅拌均匀;均匀搅拌成糊状盛出。 早晚各1勺,不要同时吃罗卜和浓茶(要降低效果的) 如果你冬天手脚冷,可以加桂圆干和枸杞,补气暖身的。