蜂蜜的现代研究及应用

《中国实验方剂学杂志》 顾雪竹[1];李先端[1];钟银燕[1];毛淑杰[1]
摘要:
目的:总结蜂蜜近年来的研究进展,为研究制定蜂蜜的药用标准提供借鉴。方法:查阅大量文献报道,进行整理分析。结果:研究发现蜂蜜含有大量糖类和有益成分,具有抗炎、抗菌等药理作用。在临床上可以协同主药治疗多种疾病。蜂蜜作为中药炮制和中成药重要辅料,但炼蜜工艺及质量标准尚不统一。结论:蜂蜜研究虽然很多,但炼蜜工艺及质量标准急需进行研究,制定国家标准。
蜂蜜 , 现代研究 , 应用
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