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学术文献
灵芝多糖含量的苯酚硫酸法检测研究
灵芝多糖含量的苯酚硫酸法检测研究
来源:
《食品工业科技》
作者:
张志军[1];刘建华[1];李淑芳[1];杨丽维[1]
摘要:
为了寻找适于测定
灵芝多糖
含量
的稳定方法,本文对苯酚硫酸法测定
灵芝多糖
的提取务件和测定条件进行了研究。实验结果表明,在苯酚硫酸法中,提取厦测定条件为:提取温度100℃、时间2h、加水量80mL、提取次数两次及加入
无水
酒精
的量50mL、硫酸量10mL、离心速率3000r/min、离心时问15min,改进后的苯酚硫酸法是测定
灵芝多糖
含量
的一种回收率高,稳定性好的简便方法。
关键词:
苯酚-硫酸法 , 灵芝多糖 , 检测
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