鳖鱼药膳食疗古方集锦

《食品科技》 吴翔辉
摘要:
鳖鱼药膳食疗古方集锦吴翔辉鳖不仅是高级营养补品,而且有极大的医药食疗作用,其甲、头、血、肉、胆皆可入药,治疗多种疾病。现将鳖鱼药膳食疗治疗古方收集如下:一、鳖甲鳖甲味咸性平。入肝、脾经。鳖甲所熬的胶块为鳖甲胶,其成分含动物胶角蛋白、碘、维生素D等。鳖...
中医饮食疗法 , 鳖鱼 , 药膳 , 食疗方
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