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学术文献
氨酪酸微生物限度检验方法
氨酪酸微生物限度检验方法
来源:
《山东化工》
作者:
扬琳;李佳阳;冯文宇
摘要:
建立氨酪酸的微
生物
限度检验方法,并进行验证,以确保方法可行性。标准限度:需氧菌总数≤103cfu/g;霉菌和
酵母
菌总数≤
102
cfu/g;大肠埃希菌/g:不得检出。
关键词:
氨酪酸 , 非无菌产品微生物限度检查 , 微生物计数法 , 控制菌检测法
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