食用菊花高产栽培技术研究

《温州农业科技》 唐征[1];张小玲[1];刘庆[1];罗天宽[1];胡彩英[1]
摘要:
食用菊花菊花中的一个味甘芳香的栽培种,别名食菊、甘菊,学名Chrysanthemum morifolium Ramat,为菊科(Compositae)茼蒿属多年生宿根草本植物。在菊花中含菊花甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、黄酮类化合物、氨基酸维生素及微量元素,其香气为一种挥发油,主要含龙脑、菊油环酮。性味甘、凉,具有疏风、清热解毒、明目等功效,可治头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮、肿毒等。在《名医别录》中载:菊花“除胸中烦热,安肠胃,利五脉,调四肢”。
食用菊花 , 高产栽培 , 扦插繁殖 , 定植 , 园艺管理
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