相转移催化法从花椒籽油皂脚制备壬二酸

《中国油脂》 梁芳珍
摘要:
利用相转移催化(PTC)反应从花椒籽油皂脚制备了壬二酸,产率为48% ̄52%,并测定了产品的红外光谱及有关物理常数。
相转移催化 , 花椒籽油 , 壬二酸 , 皂脚 , 脂肪酸
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