高效液相色谱法测定肉制品中糖精钠山梨酸和苯甲酸

《理化检验:化学分册》 文红[1]
摘要:
随着食品工业的快速发展,食品中添加糖精钠山梨酸苯甲酸的现象很普遍,而国家食品卫生检验方法中,高效液相色谱法测定食品中糖精钠山梨酸苯甲酸,样品主要是汽水、果汁类、配制酒类等液体制品的样品,对固体样品的检测方法没有描述。本法用高效液相色谱法测定肉制品样品中糖精钠山梨酸苯甲酸
高效液相色谱法 , 苯甲酸 , 山梨酸 , 糖精钠 , 肉制品 , 测定 , 固体样品 , 食品工业 , 检验方法 , 食品卫生
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