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食品中安赛蜜,甜味素,糖精钠,苯甲酸,山梨酸高效液相色谱测?…
食品中安赛蜜,甜味素,糖精钠,苯甲酸,山梨酸高效液相色谱测?…
来源:
《中国卫生检验杂志》
作者:
李丹红;毛红霞
摘要:
在食品中
甜味剂
和防腐剂经常同时使用,本文根据实际工作需要,探讨了高效液相色谱法同时测定食品中
安赛蜜
、
甜味素
、
糖精钠
、
苯甲酸
、
山梨酸
五种添加剂的方法。样品经过简单处理,以甲醇+0.02mol/LpH=4.90
乙酸
铵
溶液
(31+69)为流动相,检测波长2...
关键词:
食品检测 , 安赛蜜 , 甜味素 , 糖精钠 , 苯甲酸 , HPLC
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