香菇多糖硫酸化衍生物的制备及其结构分析

《生物化学与生物物理学报:英文版》 王顺春;方积年
摘要:
采用改良的Wolfrom方法制备了一系列的硫酸化香菇多糖生物。硫酸基含量测定结果表明,硫酸基的取代程序受反应时间和酯化试剂中氯磺酸与吡啶的比例的控制;证明甲基化分析方法不适合硫酸化香菇多糖生物的结构分析,^13C-NMR数据表明,硫酸基取供在香菇多糖中C-6上,表明C-6位羟基的反应活性高于其他位置的羟基
香菇多糖 , 硫酸化 , 甲基化分析 , ^13C-NMR
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