发酵重组Pichia pastoris生产腺苷甲硫氨酸的研究

来源: 《工业微生物》作者: 张建国 [1];蔡瑞 [2];李新华 [3];袁中一 [2]

摘要:

在5L发酵罐中对高产S-腺苷甲硫氨酸的重组Pichia pastoris发酵进行了研究.重组菌在pH5.0生长,然后调为pH6.0积累腺苷甲硫氨酸,在30℃、溶氧5%及流加甲硫氨酸和尿素的条件下培养82h后,产量达4.3 g/L.

关键词: 腺苷 , 甲硫氨酸 , 研究 , 重组菌 , 培养 , 溶氧 , 条件 , 流加 , 发酵 , 生长

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