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学术文献
低度鹿鞭补酒的研制
低度鹿鞭补酒的研制
来源:
《黑龙江医药》
作者:
马仁[1];苏凤珍[2]
摘要:
为了适应当前人们对饮用低度酒的要求。在不改变原
鹿鞭
补酒组方和提取工艺的前提下,把原来的酒度由35°~40°降为20°~25°,产品不允许混浊与沉淀。现将研究结果报告如下。1 质量标准制定: 降低含醇量,如不采取相应的措施,既要打破液
关键词:
鹿鞭补酒 , 低度酒 , 研制
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