月见草油的制备,功能和应用

《粮油食品科技》 曹毅;赵冬梅
摘要:
本文综述了月见草籽和月见草油的化学成分,月见草油的制取和精炼技术,以及月见草油的保键功能和应用情况。
月见草油 , Γ-亚麻酸 , 制取 , 精炼 , 添加剂
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