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学术文献
防腐剂苯甲酸钠的药理及毒理学研究
防腐剂苯甲酸钠的药理及毒理学研究
来源:
《安徽农业科学》
作者:
王思文[1];巩江[2];高昂[1];赵婷[1];骆蓉芳[1];王芍[1];倪士峰[1];陈千良[1]
摘要:
概述了
苯甲酸钠
的防腐机理和毒性机理研究,并介绍了
苯甲酸钠
及其替代物的利用现状。
关键词:
苯甲酸钠 , 防腐机理 , 药理 , 毒理
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