谷氨酸钠对铝在体外吸收的影响

《营养学报》 邓泽元;肖艳玉
摘要:
目的:了解谷氨酸钠对铝吸收的影响。方法:18只SD雄性大鼠,体重(250±15)g,被翻转的离体十二指肠、空肠、回肠,在其内腔充满pH7.3的缓冲液(其组成为Tris-HCl15.5mmol,NaCl120.7mmol,KCl5.6mmol,CaCl2.5mmol,MgCl21.2mmol,glucose11.5mmol)后,置于pH7.3含待测液的生理盐水中,待测物分别为20mmolAlCl3,
谷氨酸钠 , 铝 , 体外吸收
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