注射用大豆卵磷脂的提取纯化与质量分析

《食品科学》 王凤玲 [1];刘爱国 [2];朱宏吉 [1]
摘要:
通过对大豆磷脂粉乙醇抽提、氧化铝吸附、活性炭脱色、乙醚溶解后超滤膜过滤、丙酮脱油脱水等工艺提取与纯化注射用卵磷脂,所得大豆卵磷脂符合药典标准.
卵磷脂 , 纯化 , 注射
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