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学术文献
“天然维生素”——红枣
“天然维生素”——红枣
来源:
《家庭护士》
作者:
柴守霞
摘要:
红枣
营养丰富,含有丰富的营养物质和
多种微量元素
。
红枣
含有的
维生素
c比苹果、梨、
葡萄
、桃、
山楂
、柑橘、橙、
柠檬
等水果均高,还含有
维生素
P、
维生素A
、B族
维生素
和黄酮类物质环
磷酸
腺苷、环
磷酸
鸟苷等。十分有益于人体健康。因此
红枣
又有“
天然维生素
”的美誉,经测定
红枣
中
维生素
含量
为百果之冠,被人誉为“活
维生素
丸”。今天西兰花就跟大家看看
红枣
“功底”到底有多少?
关键词:
维生素c , 红枣 , 天然 , 多种微量元素 , 环磷酸腺苷 , 黄酮类物质 , B族维生素 , 环磷酸鸟苷
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